Desiata pre školákov
Zdravá desiata do tašky
Škola a školské povinnosti sa už naplno rozbehli a pre rodičov to tiež znamená zabezpečiť, aby v školskej taške nechýbala aj desiata. Pretože jedenie súvisí s učením, nie je úplne jedno, akú desiatu zabalíte svojim školákom do tašky.
Pre telesný a duševný rast detí je pestrá a vyvážená strava nevyhnutná. Poradíme vám čo zdravé môžete deťom zabaliť a pridáme aj recepty na chutné a zdravé nátierky.
Zdravá desiata je dôležitá
Dieťa by si malo už od útleho veku osvojiť návyky zdravého stravovania. Tu je dôležité, aby ste boli svojim ratolestiam v tomto smere príkladom, aby mali možnosť vidieť, že aj vy sami sa stravujete zdravo. Potom je veľmi pravdepodobné, že sa vám podarí priviesť k zdravému jedlu aj vaše deti. Podstatné je stravovať sa v primeraných dávkach aspoň päťkrát za deň. Dlhá prestávka medzi jedlami spôsobuje pokles hladiny cukru v krvi, čo spôsobuje malátnosť, nesústredenosť či bolesti hlavy.
Pretože školáci musia byť aktívni hlavne v dopoludňajších hodinách je zdravá desiata dôležitou zástavkou dňa. Preto, aby boli deti dostatočne sústredené a aktívne, je potrebné dodržiavať aj pitný režim.
Zdravá desiata dodá dieťaťu energiu a živiny potrebné na rozvoj organizmu a koncentráciu počas vyučovania. Vhodná desiata nesmie byť veľmi kalorická, avšak bohatá na živiny a vitamíny. Mala by sa skladať približne zo štvrtiny bielkovín, štvrtiny uhľohydrátov a zvyšok tvoria zelenina a ovocie. Najvhodnejšími potravinami sú teda okrem ovocia a zeleniny mliečne produkty a celozrnné pečivo.
Vyskúšajte a zabaľte vašim deťom do tašky niečo z týchto chutných a zdravých potravín:
Surové ovocie – jablko, banán, hruška, broskyňa, hrozno, pomaranč
Surová zeleniny – mrkva, kaleráb, paradajky, paprika, uhorka
Celozrnné pečivo – celozrnný chlieb, grahamové pečivo či žemle
Oriešky – mandle alebo vlašské orechy
Zdravá sladkosť – zdravé keksy, ktoré obsahujú vitamíny B2, B6, B1, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú, sezamové tyčinky
Obilné produkty – ovsené vločky, mierne sladené müsli, fit tyčinka
Mliečne výrobky – ochutené acidofilné mlieko, syr, tvaroh, jogurt
Zdravý nápoj – neperlivá minerálka, pramenité vody, ovocné a bylinkové čaje, čaj roibos, riedené ovocno-zeleninové šťavy, domáca šťava
Zdravo a chutne
V jedálnom lístku detí zohrávajú dôležitú úlohu aj nátierky. A to práve preto, že sa pripravujú z rôznych druhov potravín, a tak zabezpečujú vyvíjajúcemu sa organizmu dostatok mliečnych výrobkov, rýb, zeleniny, strukovín a celkovo vlákniny. Natierame ich na celozrnný chlieb a môžeme dochutiť čerstvými bylinkami ako pažítkou či žeruchou.
Do nátierok možno ,,skryť“ mliečne výrobky ako tvaroh, bryndzu, strúhaný či tavený syr napríklad do Tvarohovej nátierky, ďalej sójový produkt ako tofu do chutnej Pomazánky s bielym tofu alebo do Nátierky z údeného tofu, ďalej ryby do jednoduchej Sardinkovej nátierky, strukoviny ako napríklad šošovicu do Šošovicovej nátierky, zeleninu do zdravej a rýchlo pripravenej Nátierky zo zeleru, Mrkvovej nátierky alebo do Pórovej nátierky. V nátierkach sa nachádzajú mnohé živiny, treba len objaviť recepty, ktoré vašim deťom chutia.
