kaufland.sk/recepty
Pomarančová mramorová bábovka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
329/1378kcal / kJ
-
38.3 gsacharidy
-
5.9 gbielkoviny
-
17.2 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
329/1378 kcal/kJ,
38.3 g sacharidy,
5.9 g bielkoviny,
17.2 g tuky
Ingrediencie (15 kusov)
| 200 g | cukru |
| 250 g | masla |
| 4 | vajcia |
| 400 g | múky |
| 2 ČL | kypriaceho prášku |
| 200 ml | mlieka |
| šťavu a kôru z 1 pomaranča | |
| 40 g | kakaa |
| tuk a strúhanku na vymastenie formy | |
| 50 g | kandizovaného cukru |
Postup
- 1
Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme z nich tuhý sneh. Maslo vymiešame s cukrom a pridáme žĺtky. Primiešame múku, kypriaci prášok, šťavu a kôru z pomaranča a zmiešame. Postupne pridávame aj mlieko. Opatrne primiešame sneh z bielkov. 1/3 cesta oddelíme a zmiešame s kakaom.
- 2
Bábovkovú formu (26 cm) vymastíme a vysypeme strúhankou. Nalejeme časť svetlého cesta, potom tmavé cesto, posypeme kandizovaným cukrom a na záver nalejeme zvyšok svetlého cesta. Pečieme v rúre pri 200 °C asi 50 minút (plynová stupeň 4, teplovzdušná 180 °C).