kaufland.sk/recepty
Údené mäso s oštiepkovou omáčkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 5 | vajec |
| 250 ml | kyslej smotany |
| 4 – 5 | strúčikov cesnaku |
| 1 ČL | práškového cukru |
| 1 PL | horčice |
| 1 PL | citrónovej šťavy |
| 15 – 20 | dkg oštiepku |
| údené mäso |
Tip
-
Do omáčky môžeme podľa chuti pridať najemno nastrúhany chren.
Postup
- 1
2 celé vajcia šľaháme a pridáme olej, v šľahaní pokračujeme, až kým nám nevznikne hustá pena. Pridáme kyslú smotanu, cesnak, soľ, práškový cukor, horčicu, citrónovú šťavu a dobre premiešame.
- 2
Pridáme nastrúhaný oštiepok. Nakoniec uvaríme 5 vajec natvrdo, olúpeme a prekrojíme na polovicu. Podávame s omáčkou a údeným mäsom.