Podľa tradície pochádza Bockwurst z Einbecku v Dolnom Sasku, kde sa jemná, šťavnatá varená klobása Bockwurst podávala s pivom Ainpockisch! Meica ponúka Meica Bockwurst v jemnej prírodnej šnúrke, ktorá je mimoriadne chrumkavá. Meica Saft-Bockwurst je zasa šťavnatá, jemná špecialita vo vlastnej koži, t. j. bez kože;