Model:

Tmavá čokoláda

Hmotnosť:

22 g

Energetická hodnota (na 100 g):

2343 kJ

Energetická hodnota (na 100 g):

563 kcal

Obsah tuku (na 100 g):

35,81 g

Obsah uhľohydrátov (na 100 g):

50,4 g

Obsah cukru (na 100 g):

44,1 g

Obsah vlákniny (na 100 g):

8,1 g

Obsah proteínov (na 100 g):

5,74 g

Obsah soli (na 100 g):

0,025 g

Silne ochutený espresso krém obalený v jemnej horkej čokoláde.

Jednotlivé ingrediencie na čokoládu sa zmiešajú, rozdrvia valčekmi, zhutnia a vytemperujú. Zložky náplne sa zmiešajú a vytvarujú do dlhého vlákna. Ten sa nakrája na požadovanú dĺžku, obalí sa v čokoláde, vychladí a zabalí.