Na horskom hrebeni vo výške 1 000 metrov nad morom v pohorí Sierra Madre de Chiapas sa kríky tejto kávy Arabica miešajú s množstvom tienistých stromov. Pestovanie sa riadi prírodnými metódami biodynamického poľnohospodárstva. Kávové čerešne dozrievajú pod dobrou ochranou a rozvíjajú svoju dokonale vyváženú chuť. Zbierajú sa ručne, až keď majú tmavočervenú farbu.

V našej vlastnej pražiarni, jednej z najstarších ekologických pražiarní v Nemecku, sa zrná starostlivo zušľachťujú - na jemnú, harmonickú kávu s jemnými tónmi karamelu. Vynikajúca ako caffè crema z plne automatického kávovaru.

Pokyny na manipuláciu a skladovanie
Odporúčame: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Otvorené balenie vzduchotesne uzavrite.