Atlantická morská soľ - jemná jodizovaná organická morská soľ 500g

Všeobecné informácie

Vďaka prirodzene viazanému jódu v morských riasach môže morská soľ Naturata s jódovanými morskými riasami významne prispieť k dennému príjmu jódu. Pri priemernom príjme 6 g soli denne môže morská soľ Naturata s jodizovanými morskými riasami pokryť 60 % denného príjmu odporúčaného Nemeckou spoločnosťou pre výživu (DGE).

Špeciálne vlastnosti

Nie je rafinovaná ani bielená, a preto zostáva mimoriadne prírodná. Vysoký stupeň sušenia zabezpečuje, že soľ zostáva sypká a nelepí sa, čo znamená, že sa nepoužívajú protihrudkujúce a protihrudkujúce látky.

Spolupracujeme s myclimate na kompenzácii všetkých emisií CO2, ktoré vznikli počas výroby a prepravy výrobku.

Čistá morská soľ nie je poľnohospodársky výrobok, a preto sa na ňu nevzťahuje nariadenie ES o ekologickom poľnohospodárstve. Morská soľ preto nie je dostupná v ekologickej kvalite.

Použitie

Môže sa používať na rôzne spôsoby ako ochucovadlo do všetkých druhov jedál.

Výroba

Morská soľ pochádza z oblasti na východe Algarve (Portugalsko). Stále sa vyrába tradične a ručne: Morská voda sa vlieva do hlinených nádrží v blízkosti pobrežia, kde sa odparuje vplyvom slnečných lúčov. Surová soľ sa premyje a vysuší. Pomocou sít sa očistí od kameňov a nečistôt a preosieva sa na rôzne veľkosti zrna. Organické riasy obsahujúce jód sa zbierajú ručne na španielskom pobreží Atlantického oceánu a miešajú sa do hotovej soli.

Vďaka prirodzene viazanému jódu v morských riasach môže morská soľ Naturata s jódovanými morskými riasami významne prispieť k dennému príjmu jódu. Pri priemernom príjme 6 g soli denne môže morská soľ Naturata s jodizovanými morskými riasami pokryť 60 % denného príjmu odporúčaného Nemeckou spoločnosťou pre výživu (DGE).