Shoyu je zvýrazňovač chuti, zdravá tekutá verzia bujónových kociek. Hodí sa k západným aj orientálnym jedlám. Používajte ho nielen ako náhradu soli, ale aj na zvýraznenie prirodzenej chuti ingrediencií počas varenia a pri stole. Shoyu sa vyznačuje alkoholovým nádychom, za ktorý vďačí fermentácii pšenice. Z tohto dôvodu by sa nemal dlho zohrievať a mal by sa pridávať až na konci varenia, aby nestratil svoju chuť. Shoyu je vynikajúcou prílohou k nakladaným uhorkám, pokrmom z woku, ryži, cestovinám, sushi, sashimi alebo dusenej zelenine. Výborne sa dá kombinovať s mirinom (ryžovým vínom), wasabi, zázvorom alebo strúhaným daikonom.

Pokyny na manipuláciu a skladovanie:
Fľašu skladujte na tmavom a chladnom mieste. Po otvorení vydrží výrobok niekoľko mesiacov.