Cloudy Bay Sauvignon Blanc weiß

Moet Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23, 80335 Mníchov Biele víno, Marlborough, Nový Zéland 1 balenie

93 bodov vína, podrobné odborné hodnotenia nájdete na 8wines.com/wines/cloudy-bay-sauvignon-blanc-2024 Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte dobře vychlazené.

Dnes se Cloudy Bay těší pověsti nejslavnějšího novozélandského výrobce Sauvignonu Blanc díky vizi a prozíravosti zakladatele Davida Hohnena. David rozpoznal potenciál vinařské oblasti Marlborough a v roce 1985 založil Cloudy Bay jako jedno z prvních vinařství v této oblasti. Název vinařství je odvozen od nedalekého pobřeží, které pomáhá dodávat Sauvignonu Cloudy Bay jeho charakteristickou svěžest a dokonale vyváženou chuť díky chladivému mořskému vánku během teplého letního vegetačního období.

Ovoce pro toto ikonické víno pochází z 91 viničních parcel v podoblastech Rapaura, Fairhall, Renwick a Brancott v údolí Wairau. Jakmile se víno dostane do vinařství, je pečlivě vinifikováno s minimálními zásahy, aby vynikla charakteristická osobitost terroir a hroznů. Každá parcela je během procesu výroby vína oddělena, aby měl vinařský tým maximální kontrolu nad konečným mícháním.

V nose okamžitě zaznamenáte klasické tóny novozélandského Sauvignonu - angrešt, čerstvou citronovou šťávu a zralé peckoviny. První doušek odhalí v ústech lákavou svěžest pečlivě vyváženou hladkou strukturou, středním tělem a šťavnatou chutí broskví, meruněk a nektarinek, která končí v čistém a čistém závěru. Díky svěžímu chuťovému profilu je toto víno skvělým aperitivem nebo partnerem pro sushi, grilované ryby, mořské plody a letní listové saláty. Tento popis napísali someliéri 8Wines © 8Wines.com Všetky práva vyhradené.

Svojou plnou chuťou, ovocnosťou a takmer opulentnou sviežosťou je Cloudy Bay Sauvignon typickým bielym vínom z Nového Zélandu. Na vytvorenie tohto zážitkového vína sa hrozno hneď po zbere jemne lisuje. Víno potom zreje na jemných kvasničných usadeninách len niekoľko mesiacov. Úžasné letné víno, ktoré stanovuje štandardy v prémiovom sektore. Klasický Sauvignon Blanc z Nového Zélandu Sauvignon Blanc z Cloudy Bay je už klasikou. Vinárstvo z Marlborough na Novom Zélande si dokázalo so svojimi vínami vybudovať svetovú reputáciu len za niekoľko rokov. Sauvignon Blanc z Cloudy Bay je toho pôsobivým príkladom. Vína sa rok čo rok vyznačujú stabilne vysokou kvalitou, čo však nie je jediný dôvod, prečo patria do etablovaného prémiového segmentu. To, čo robí z Cloudy Bay Sauvignon...