Riesling süss und fruchtig - Maybach

Sladký rizling Maybach od Petra Mertesa z Rheinhessenu má v pohári žiarivú, svetložltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Peter Mertes sa objavujú všetky druhy galského melónu, kdoule, manga, physalis a jabĺk.

Ľahké sladké víno Peter Mertes Maybach Riesling nám na jazyku predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme spôsobené aj jeho zvyškovo sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyslosti sa Maybach Riesling sweet na jazyku prezentuje úžasne sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Rheinhessen je nakoniec presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Maybach Riesling süss od Petra Mertesa

Elegantný Maybach Riesling süss z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rizling rýnsky. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Maybach Riesling süss niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách. Po ukončení kvasenia sa víno Maybach Riesling süss starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Maybach Riesling süss od Petra Mertesa

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k jogurtovej zmrzline z bazových kvetov s medovkou, želé z mandľového mlieka s liči alebo pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou.