Dick Santoku, dutý rez, 18 cm Red Spirit
Nôž Santoku Hollow Cut 18 cm Red Spirit značky Dick Široká, jemná a mimoriadne ostrá čepeľ tohto noža Santoku s dutým rezom ľahko krája mäso, ryby, zeleninu a bylinky. Zúbkované ostrie umožňuje najjemnejšie rezy bez prilepenia na čepeľ. Stal sa neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne.
Nekompromisná ostrosť a vyleštené ostrie dávajú pozorovateľovi predstavu o láske a zmyselnosti, s akou boli tieto nože Red Spirit vyrobené. Nože Red Spirit sa ľahko používajú a vytvárajú čisté a presné rezy. Krájané potraviny sa neseká ani nerozdeľuje, takže sa zachovávajú cenné chute potravín.
Oblá, typicky ázijská rukoväť noža dokonale padne do ruky a spĺňa všetky ergonomické požiadavky profesionálnych aj ambicióznych amatérskych kuchárov, čo je obzvlášť dôležitá výhoda pri intenzívnom používaní. Výrazným prvkom je tu aj červená farba, ktorá odráža vášeň a oheň, ktoré sa do týchto nožov Red Spirit vložili.
DICK
Nôž Santoku 18 cm 'Red Spirit'
- nekompromisne navrhnutý pre ostrosť
- čepele sú brúsené na mimoriadne tenké ostrie a rezná hrana je tiež leštená
- okrúhla, typicky ázijsky vyzerajúca rukoväť noža pôsobí výnimočne
- ľahko sa s nimi manipuluje a vytvárajú úchvatne čisté rezy
- Potraviny sa nedrobia ani nelámu, takže sa zachovávajú cenné chute
- Rukoväť dokonale padne do ruky a spĺňa všetky ergonomické požiadavky
Požiadavky profesionálnych kuchárov a ambicióznych amatérskych kuchárov - čo je obzvlášť dôležitá výhoda pri intenzívnom používaní - vysokolegovaná nehrdzavejúca oceľ na dlhé zachovanie ostria
- vysoká vyváženosť vďaka dokonalému rozloženiu hmotnosti
- Kovanie a koncovka z nehrdzavejúcej ocele
- protišmyková rukoväť z kvalitného plastu
- laserom testovaná geometria ostria s leštiacou spúšťou
- symetrický, oblý tvar na pohodlnú a harmonickú manipuláciu
- tento tradičný ázijský kuchársky nôž so širokou, tenkou a mimoriadne ostrou čepeľou je ideálny na krájanie mäsa, rýb, zeleniny a byliniek
- Vďaka skosenému ostriu možno mäkké potraviny, ako napríklad syr, krájať presne bez toho, aby sa prilepili na čepeľ
S obzvlášť tenkou čepeľou pre maximálnu presnosť rezania Čepeľ vyrobená z vysokokvalitnej leštenej vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele - výsledkom je stabilná a odolná čepeľ,
