Natureo Free Blanco Muscat - Miguel Torres

V skle má Natureo Free Blanco z pera Miguela Torresa žiarivo trblietavú platinovo žltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Katalánska zaujme vôňou hrušky, citrónovej trávy, agátu a pomaranča. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká a hodvábna. V závere toto mladé víno z katalánskej vinohradníckej oblasti poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny limetky a grapefruitu.

Vinifikácia vína Natureo Free Blanco od Miguela Torresa

Elegantné katalánske víno Natureo Free Blanco sa vyrába z hrozna odrody Moscatel. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozbijú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Natureo Free Blanco niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Natureo Free Blanco od Miguela Torresa

Toto biele víno zo Španielska najlepšie ochutnajte vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k zelenine z woku s rybou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo omelete s lososom a feniklom.

Výživové hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota: 97 KJ / 23 kcal
Tuky: 0 g
Sacharidy: 4,0 g
z toho cukor: 4,0 g
Vláknina: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0 g

Zloženie: Nealkoholické víno vyrobené z hrozna Moscatel, konzervačná látka E-242 a oxid siričitý

Pokyny na skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Ďalšie informácie: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do piatich dní.

Vinárstvo Miguel Torres sa nachádza v španielskom meste Vilafranca del Penedès a od svojho založenia sa neustále rozrastá
V súčasnosti sa rozprestiera na viac ako 1 300 hektároch viníc a teší sa dobrej povesti po celom svete, keďže jeho špeciálne vína sa predávajú vo viac ako 150 krajinách

Vinárstvo sa vydalo inovatívnym smerom a vyrába nealkoholické víno
Hlavný rozdiel vo výrobnom procese spočíva v tom, že alkohol sa odstraňuje po vinifikácii v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pomocou špeciálneho dvojitého procesu, ktorý využíva kruhovú kónickú kolónu

Výsledkom je nealkoholické víno, ktoré ponúka pôžitok z kvalitného vína bez obsahu alkoholu. Úspešná alternatíva pre každého, kto oceňuje chuť a kvalitu vín Torres, ale chce sa vyhnúť alkoholu.

Svetlá slamovožltá farba v pohári. Ovocná vôňa zrelých hrušiek a banánov, vôňa okvetných lístkov ruží a citrusových plodov. Osviežujúca a ovocná chuť. Dlhotrvajúci záver

Zvyškový cukor: 38,1 g/l
Kyslosť: 6,4 g/l

Vychutnajte si Natureo ako aperitív, letný nápoj na terase, k rybám alebo cestovinám.

Zdravé a optimálne dozreté hrozno odrody Moscatel pre víno Torres Natureo sa začne zbierať od 6. septembra a bude sa spracovávať presne tak, ako klasické biele víno Torres: Celá úroda sa dôkladne triedi a do lisu sa dostanú len tie najlepšie vybrané hrozno, ktoré je úplne odstopkované a rozdrvené. Potom sa mušt nechá odtekať, jemne sa prečistí a začne sa približne dvojtýždňové chladné kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách od 14 do 16 °C. Zatiaľ je všetko ako zvyčajne. Teraz sa však z bieleho vína pomocou inovatívneho duálneho postupu v kruhových kužeľových kolónach opatrne odstraňuje alkohol. Výsledkom je vínny nápoj s plnou arómou odrody, všetkými prírodnými vitamínmi, antioxidantmi, minerálmi – len bez alkoholu.