Rapunzel - Allgäu Ghee - 250g

Zákonný pôvod značky
Rapunzel Nemecko (DE)
Krajiny pôvodu hlavných zložiek
Nemecko
Zloženie
MASLO *
obsahuje tieto alergénne zložky: Mlieko
* = Zložky z ho poľnohospodárstva. Landbau, ** = zložky z ho poľnohospodárstva
Všeobecné informácie
Maslo od ekologických poľnohospodárov z regiónu Allgäu sa pre Allgäu číri tradičným postupom varenia. Môže sa zahrievať na vysokú teplotu a je vhodné najmä na vyprážanie a varenie. Ghee dodá vašim pokrmom jemnú maslovú chuť. Je nepostrádateľné v ajurvédskej kuchyni. Tradične sa krátko praží, aby malo obzvlášť intenzívnu chuť.
Špeciálne vlastnosti
vyrobené z masla od ekologických poľnohospodárov z Allgäu, 99 % tuku
Výroba
Allgäu maslo sa rozpúšťa šetrným procesom varenia. Potom sa začne tradičný ajurvédsky proces, počas ktorého sa odparí voda, ktorú obsahuje. Pred plnením do fliaš sa ghí filtruje pomocou špeciálneho sita.
Použitie
Na vyprážanie a varenie, pre ajurvédsku kuchyňu
Pokyny na skladovanie
Chráňte pred svetlom a teplom.
Odporúčanie pre alergikov
neobsahuje : Vajcia, arašidy, ryby, lepok, kôrovce, vlčí bôb, jedlé orechy, zeler, horčica, sezam, sója, mäkkýše, kešu orechy, špalda, zelenina / strukoviny, jačmeň, lepok, glutény, orechy, sója.jačmeň, glutaman, ovos, lieskové orechy, kvasnice, kuracie mäso, kakao, kamut, koriander, makadamové orechy, kukurica, mandle, brazílske orechy, pekanové orechy, pistácie, queenslandské orechy, hovädzie mäso, raž, bravčové mäso, vlašské orechy, pšenica, škorica
obsahujú : Mlieko, bielkoviny kravského mlieka, laktóza, mliečne bielkoviny
neobsahuje : oxid siričitý a siričitany> 10mg / kg
Dietetické informácie
vegetariánske
Kvalita
Kvalita, podiel ekologických zložiek:100%br>Štátna pečať: logo EÚ pre poľnohospodárstvo
Kontrolný orgán pre poľnohospodárstvo: DE-ÖKO-039
Ktoré normy sú splnené?norma EWG 834/2007
Informácie o LMIV
Názov potraviny: Maslový tuk
Distribútor: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Špecifické informácie o skupine výrobkov
Sezónne výrobky:sladené: nie
Sladidlo: nie
Sladidlo: nesladené
Prítomnosť kypriaceho prostriedku:
Právny status: potravina
Nutričné hodnoty a výsledky analýzy na základe 100 g
Energetická hodnota kJ / kcal: 3667 kJ / 892 kcal
Tuk:99,10 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 65,10 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukor: 0,5 g
Vláknina: 0,5 g
Bielkoviny: 0,50 g
Soľ: 0,010 g

Podrobnosti na

Maslo Allgäu sa rozpúšťa v procese šetrného varenia. Potom sa začne tradičný ajurvédsky proces varenia, počas ktorého sa vyparí voda, ktorú obsahuje. Pred plnením do fliaš sa ghí filtruje pomocou špeciálneho sita.

Použitie

na vyprážanie a varenie, pre ajurvédsku kuchyňu

Obsah

BUTTERFETT*
obsahuje nasledujúce alergénne zložky: Mlieko

*z ho poľnohospodárstva

**z ho dynamického poľnohospodárstva

Priemerné výživové hodnoty na 100 g

Kalorická hodnota 3667 kJ / 892 kcal Tuky 99,10 g Z toho nasýtené mastné kyseliny 65,10 g Sacharidy 0,5 g Z toho cukor 0,5 g Vláknina 0,5 g Bielkoviny 0,50 g Soľ < 0,010 g

Pri výrobe Allgäu Ghee sa maslo od ekologických poľnohospodárov z regiónu Allgäu číri tradičným postupom varenia. Môže sa zahrievať na vysokú teplotu, a preto je mimoriadne vhodné na vyprážanie a varenie. Ghee dodá vašim pokrmom jemnú maslovú chuť. Je nepostrádateľné v ajurvédskej kuchyni. Korenie sa tradične krátko opeká, aby malo obzvlášť intenzívnu chuť.