Väčšina kokosového olejaPLANÈTE pochádza z projektu na južných filipínskych ostrovoch. V rodinnom podniku, ktorý sa dedí z generácie na generáciu, sa kokosové palmy pestujú v udržateľnej zmiešanej kultúre s banánovníkmi. V tomto prípade nedochádza k odlesňovaniu. Náš panenský kokosový olej je čistý, prírodný a nie je tvrdený ani bielený.

Informácie o manipulácii a skladovaní
Olej je mimoriadne odolný voči vysokým teplotám a s bodom zadymenia 190 °C je ideálny na vyprážanie, pečenie alebo prípravu vo woku. Svojou jemnou vôňou čerstvého kokosu dodáva pikantným jedlám, ako je kuracie mäso a thajské karí, ako aj dezertom mierne exotickú chuť. Je čoraz obľúbenejší medzi vegánmi, napr. ako nátierka na chlieb. V súčasnosti je olej veľmi obľúbený aj ako kozmetický prípravok na pleť a vlasy.

Skladujte pri izbovej teplote a chráňte pred svetlom. Kokosový olej je tuhý pri teplotách do približne 25 °C.