Kapské byliny a korenie Kari Garam Masala zmes korenia so soľou 100g

Kapské byliny a korenie Kari Garam Masala zmes korenia so soľou 100g

Garam Masala je zmes korenia pre pokročilých fanúšikov indickej kuchyne alebo tých, ktorí sa nimi chcú stať. Táto zmes korenia, ktorá pochádza z Južnej Afriky, vám ponúka klasickú zmes, ktorá obsahuje aj vzácnejšie ingrediencie, ako je kardamón, feniklové semienka a badyán. Táto zmes korenia sa stala neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne.

Cape Herb & Spice Curry Garam Masala 100g

Zmes korenia, ktorá dodá vášmu kari autentickú chuť, a preto je ideálna pre exotickú kuchyňu.

Garam Massala Curry

Táto zmes korenia je vhodná na prípravu typických indických jedál a najlepšie sa pridáva tesne pred koncom varenia.

Môže sa použiť aj na prípravu kari pasty s kokosovým mliekom, cesnakom, cibuľou a orechmi.

• Koriander
• Škorica (15 %)
• Soľ (15 %)
• Rasca
• Cesnak
• Fenikel
• čierne korenie (6 %)
• Klinčeky (3 %)
• Kardamón (2 %)
• Badyán (1 %)
• Karí listy
• Zázvorový extrakt

Sydney & Frances Kari Garam Masala 100g

Korenie na prípravu indických jedál, ktoré sa tradične pripravujú v peci tandoor (pec vyhrievaná dreveným uhlím). Vhodné aj ako prísada do marinád, napr. zmiešaných s jogurtom, v ktorých sa marinuje mäso. Dodáva jedlám výraznú oranžovo-červenú farbu a má korenistú chuť.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 1157 kJ/278 kcal
• Tuk: 9,6 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g
• Sacharidy: 24 g
  • z toho cukor: 1,0 g
• Bielkoviny: 10 g
• Soľ: 15 g

Zloženie:
Koriander, škorica (15 %), soľ (15 %), rasca, cesnak, fenikel, čierne korenie (6 %), klinčeky (3 %), kardamón (2 %), badyán (1 %), karí listy, zázvorový extrakt.

Môže obsahovať stopy sóje, lepku, sezamu, horčice, zeleru.

Pôvod: Južná Afrika

Zodpovedný : Sydney & Frances GmbH & Co KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Kolín nad Rýnom, Nemecko