Vanilkový mliečny koktail v prášku 1 kg

Náš cenový tip:

Pri porovnávaní cien práškového mliečneho kokteilu neporovnávajte ceny za kilogram, ale ceny hotovej zmrzliny, ktorú chcete predávať. Z jedného kg zmrzlinového prášku môžete vyrobiť 3 litre hotovej zmrzliny, ale aj až 38 litrov hotovej zmrzliny.

MIMORIADNE HOSPODÁRNE

Mliečny prášok Gino Gelati je vhodný pre všetky mixéry, šejkre, stroje na výrobu jemnej zmrzliny, stroje na výrobu zmrzliny a dokonca aj pre domáce stroje na výrobu zmrzliny.
Má nízky obsah tuku, málo kalórií a neobsahuje lepok, má krémovú konzistenciu a možno ho miešať s pitnou vodou, mliekom alebo smotanou.

Všetky zložky potrebné na mliečne koktaily sú už obsiahnuté v prášku, takže stačí pridať tekutinu.

Na výrobu lahodného mliečneho kokteilu stačí pridať vodu.

Základný recept:

rozpustite 1 kg prášku na mliečne koktaily v 10 litroch mlieka alebo zmesi mlieka a smotany, aby ste získali približne 11 litrov zmesi na mliečne koktaily.

alebo

rozpustite 100 g sušeného mliečneho kokteilu v 1 litri mlieka alebo zmesi mlieka a smotany, aby ste vyrobili približne 1,1 litra zmesi mliečneho kokteilu.

Pri použití v profesionálnych strojoch na výrobu jemnej zmrzliny bez napučiavacieho čerpadla stačí 1 kg prášku na mliečny kokteil na prípravu až 270 porcií mliečneho kokteilu po 50 ml.

Pri použití strojov na výrobu mäkkej zmrzliny s napučiavacím čerpadlom môžete s 1 kg zmrzlinového prášku vyrobiť až 250 mliečnych koktailov s objemom 50 ml.

Pri použití v domácich zmrzlinovačoch stačí 40 g prášku na mliečne koktaily, t. j. 440 ml zmesi na mliečne koktaily, na približne 1 liter mliečneho koktailu.

Odporúčame:

na 10 litrov 3,5 % mlieka sa vyrobí mliečny kokteil z 1 kg sušeného mliečneho kokteilu

z 1 kg mliečneho kokteilu v prášku na 2,5 litra 3,5 % mlieka a 0,5 litra smotany vznikne obzvlášť krémový mliečny kokteil.

Nemáte mixér, šejker alebo stroj na výrobu zmrzliny? Potom môžete tento prášok použiť aj tak.

Jednoducho vyšľahajte zmrzlinovú zmes do krémovej konzistencie a vložte ju do chladničky. Ak potom zmrzlinovú zmes počas mrazenia občas premiešate, dosiahnete ešte lepší výsledok.