XO Elixir - Santos Dumont

XO Elixir od Santos Dumont upúta svojím hlbokým mahagónovým vzhľadom. Táto výnimočná liehovina sa vyznačuje mnohovrstevnou paletou vôní, ktorá pôsobí na zmysly. Pri prvom privoňaní sa odhalia intenzívne tóny sušeného ovocia, karamelu a jemnej vanilky. Pridáva sa aj náznak čokolády, ktorý rozohrá vaše chuťové poháriky. Chuť je elegantná a komplexná, s harmonickou rovnováhou sladkosti a jemných drevitých tónov, ktoré doznievajú v dlhom a príjemnom závere. Intenzívnu rozmanitosť vôní dopĺňajú decentné korenisté tóny, zamatové triesloviny a príjemný pocit plnosti v ústach, takže každý dúšok je jedinečným zážitkom.

Výroba XO Elixir od Santos Dumont

XO Elixir sa vyrába z vybraných surovín, ktoré spĺňajú najvyššie nároky. Základ tvoria prvotriedne hrozno, ktoré sa starostlivo vyberá a spracúva. Prechádza niekoľkými fázami fermentácie, aby sa naplno rozvinula jeho chuť. Po fermentácii nasleduje destilácia v tradičných medených kotloch, ktorá zachováva prirodzené arómy.

Po destilácii XO Elixir dozrieva vo vybraných dubových sudoch. Tento proces trvá niekoľko rokov a dodáva liehovine nezameniteľnú hĺbku a komplexnosť. Sudy sa starostlivo vyberajú, aby poskytli ďalšie chuťové vplyvy a charakteristické vlastnosti. Rovnako ako pri mnohých kvalitných liehovinách, aj tu je trpezlivosť počas zrenia rozhodujúca pre rozvoj chuťového profilu.

Výroba XO Elixir prebieha v nasledujúcich krokoch:

1. • Výber najlepšieho hrozna.
   • Fermentácia na vytvorenie arómy.
   • Destilácia v medených kotloch.
   • Zrenie vo vybraných dubových sudoch.

Odporúčania na vychutnanie XO Elixir od Santos Dumont

XO Elixir nie je len pôžitkom samým osebe, ale výborne sa hodí aj k rôznym jedlám. Ideálne sa spája s lahodnými dezertmi, ako sú čokoládové tartaletky, alebo s jemnou syrovou doskou s vyzretým brie a vlašskými orechmi. Jeho komplexné arómy dokonale dopĺňajú sladkosť dezertov aj slaný charakter syra.

Tu je niekoľko špeciálnych odporúčaní na kombinovanie:

• Grilované jahňacie kotlety s rozmarínom.
• Dezerty z horkej čokolády alebo pralinky.
• Vyzretý syr, napríklad Stilton alebo Gorgonzola.
• Čerstvo upečený hruškový koláč.

Milovníkom výnimočných koktailov odporúčame vychutnať si XO Elixir v koktaile „Old Fashioned“. Jednoducho zmiešajte trochu bitters s kockou cukru, dobre premiešajte a pridajte XO Elixir spolu s niekoľkými kockami ľadu. Ozdobte pomarančovou kôrou a vychutnajte si fascinujúce arómy, ktoré sa v nápoji rozvinú.

S týmito lahodnými odporúčaniami sa XO Elixir od Santos Dumont stane nezabudnuteľným zážitkom pre každého milovníka dobrých chutí.

Brazília je najväčším svetovým producentom cukrovej trstiny. V súčasnosti sa z brazílskej melasy vyrába veľké množstvo rumu na báze melasy na celom svete. Výnimkou je Santos Dumon XO Elixir - ten sa vyrába z prémiového rumu Santos Dumont XP.

Rum Santos Dumon XO dozrieva v starých sudoch, v ktorých sa predtým nachádzal bourbon, sherry PX a portské. Rum sa mieša s regionálnymi bylinkami a presne odmeraným podielom panenského trstinového medu, ktorý sa vyrába z cukrovej trstiny. Vzniká tak očarujúci likér, ktorý osloví všetkých milovníkov skvelých nápojov.

Všetky rumy Santos Dumont sa fľašujú do jednotlivých sudov s individuálne očíslovanými sudmi a fľašami.

Príbeh o rume:

Tento vynikajúci rum bol pomenovaný na počesť Alberta Santosa Dumonta (20. júla 1873 - 23. júla 1932). Bol to svetoznámy priekopník letectva, šľachtic, celebrita a ikona štýlu. Bol dedičom bohatej rodiny pestovateľov kávy a cukrovej trstiny v Brazílii. Jeho otec, Henri Dumont narodený vo Francúzsku, bol známy ako kávový kráľ Brazílie a sídlil na obrovskej rodinnej farme Cabangu v štáte Minas Gerais neďaleko São Paula. Na plantáži používali najnovšie vynálezy na zvýšenie efektívnosti výroby.

Rum a cachaca sa destilovali z cukrovej trstiny pestovanej na plantáži. Alberta Santosa Dumonta od útleho veku fascinovali stroje, ktoré používali na farme, kde mali veľký parný traktor, ktorý ako dieťa často šoféroval, ako aj železnicu s parnou lokomotívou. Bol veľkým fanúšikom Julesa Verna a do svojich 10 rokov prečítal všetky jeho knihy. Narodeniny.

Santos Dumont vo svojej autobiografii napísal, že sen o lietaní sa mu zrodil, keď trávil dlhé slnečné popoludnia na oblohe a rozjímal o nádhernej oblohe Brazílie. Po tom, ako mal Albertos v roku 1891 naďalej nehodu, spadol z koňa a stal sa paraplegikom, rozhodol sa predať plantáž a presťahovať sa s celou rodinou do Francúzska. Po príchode do Francúzska Santos Dumont navrhol, postavil a zalietal na svojej prvej praktickej lodi ľahšej ako vzduch. Jeho dobýjanie vzduchu sa začalo najmä vtedy, keď 19. apríla vyhral "Cenu Nemca De La Meurthe". Októbra 1901, keď počas letu obletel Eiffelovu vežu. Táto udalosť z neho urobila jedného z najznámejších ľudí na svete na začiatku 20. storočia.

Po získaní ceny vo výške 100 000 frankov Santos Dumont oznámil, že ju venuje rovnakým dielom svojim spolupracovníkom a chudobným obyvateľom mesta Paríž. Po svojej priekopníckej práci v oblasti vzducholodí Santos Dumont zostrojil lietadlo ťažšie ako vzduch, 14-bis, s ktorým 23. októbra 1906 uskutočnil prvý let v Európe na lietadle ťažšom ako vzduch.

Tento let bol certifikovaný Aéro Club De France, ako aj Fédération Aéronautique Internationale. Je tiež známe, že si objednal výrobu náramkových hodiniek z prvej ruky u svojho blízkeho priateľa, klenotníka Louisa Cartiera. Požiadal Cartiera, aby hodinky vyrobil špeciálne pre neho, pretože mu nevyhovovalo používať vreckové hodinky, ako bolo v tom čase zvykom, keďže nemal obe ruky na ovládaní svojho lietadla.

Vychutnajte si Santos Dumont XO Elixir s kávou po večeri, čistý alebo ho nalejte do koktailového pohára s drveným ľadom.

Santos Dumont XO Elixir je limitovaná edícia prémiového brazílskeho rumu, ktorý sa vyrába podľa starej receptúry rodiny Dumont zo 100% čistej a čerstvo vylisovanej panenskej štavy z cukrovej trstiny. Po starostlivej destilácii v medených nádobach, dozrieva ex-bourbon sudoch a vsudoch po sherry Pedro Ximenez.

Každý sud je špeciálne vyberaný a manuálne stáčaný majstrom blenderom. Na etikete sa takisto nachádza číslo suda, v ktorom rum zrel. Chuť je hladká a harmonická. Ucítite v nej med, céder, škoricu, horúcu čokoládu, no zároveň aj sladkú mätu, kokos a sladké drevo. Chuť je rovnako uhaldená ako vôňa. Zo začiatku je príjmene sladká a korenistá a následne pomerne suchá.


 
 

Pripravte sa na poriadnu nálož sladučkej chute a exotickej kokosovej vône! Predstavujeme vám limitovanú edíciu prémiového XO rumového likéru, ktorý pochádza z Brazílie.

Vyrába sa podľa starej rodinnej receptúry zo 100% čistého, čerstvo vylisovaného medu z cukrovej trstiny. Po starostlivej destilácii v medených nádobách, zrel v ex-bourbon a ex-sherry Pedro Ximenez sudoch, ktoré mu dodali divokú ovocnosť a tropickú chuť.

Destilát ručne napĺňal do fliaš Master Blender. Na etikete sa nachádza číslo suda a fľaše, v ktorom rum zrel. Jemná, čistá a zároveň veľmi bohatá chuť. Rum sa nachádza v netradičnej mohutnej fľaši v tvare kocky, ktorá pôsobí veľmi elegantne.

Zamilujú si ho aj nemilovníci rumu!

Santos Dumont z Brazílie so 40 promile alkoholu.

Popis: .



Pre viac informácií o likéri Santos Dumont XO Elixir Liqueur 0,7l z kategórie Rum použite prosím kontaktný formulár alebo nám zavolajte počas otváracích hodín. Váš špecializovaný predajca liehovín.