Larnac Manuka Honey MGO 600+ | 500 g | pravý novozélandský manukový med | vysoký obsah metylglyoxalu | udržateľné včelárstvo

Prehľad produktov

Larnac Manuka Honey MGO 600+ je vysoko kvalitný med získaný z nektáru rastliny Manuka (Leptospermum scoparium) v nedotknutých oblastiach Nového Zélandu. Tento med sa vyznačuje vysokým obsahom metylglyoxalu (MGO), prírodnej zložky, ktorá sa v manukovom mede nachádza v obzvlášť vysokých koncentráciách.

Pôvod a výroba

Rastlina manuka rastie v odľahlých oblastiach Nového Zélandu, často tak neprístupných, že úle sa musia umiestňovať vrtuľníkom. Maori, pôvodní obyvatelia Nového Zélandu, už po stáročia tradične používajú rôzne zložky rastliny manuka. Odkedy sa na Nový Zéland približne pred 150 rokmi dostali včely medonosné, cenil sa aj med z rastliny manuka.

V 80. rokoch 20. storočia začal profesor Dr. Molan na univerzite Waikato skúmať osobitné vlastnosti medu manuka a objavil jeho neparfumovanú aktivitu. V roku 2006 sa profesorovi Henlemu z TU Drážďany podarilo túto aktivitu pripísať vysokému obsahu metylglyoxalu (MGO). Manukový med je jediný med na svete, ktorý môže obsahovať až 100-krát viac metylglyoxalu ako bežné medy.

Kvalita a

Manukový med Larnac sa zbiera udržateľným a ekologickým spôsobom. Každá šarža je testovaná a certifikovaná nezávislým laboratóriom akreditovaným IANZ, aby sa zabezpečila čistota a obsah MGO. Med neobsahuje GMO, nie je pasterizovaný a je v súlade so smernicami EÚ o balení potravín.

Charakteristika

• Pôvod: Nový Zéland
• Obsah MGO: najmenej 600 mg/kg
• Chuť: výrazná a aromatická
• Konzistencia: krémová a roztierateľná
• Neobsahuje lepok a laktózu