Larnac Manuka Honey MGO 420+ | 500 g | pravý novozélandský manukový med | vysoký obsah metylglyoxalu | udržateľné včelárstvo

Prehľad produktov

Larnac Manuka Honey MGO 420+ je vysokokvalitný med získaný z nektáru rastliny manuka (Leptospermum scoparium) na Novom Zélande. Tento med sa vyznačuje vysokým obsahom metylglyoxalu (MGO), prírodnej zložky, ktorá sa v manuka mede nachádza v obzvlášť vysokých koncentráciách.

Pôvod a výroba

Rastlina manuka rastie v nedotknutých oblastiach Nového Zélandu, často v takých odľahlých oblastiach, že úle sa dajú umiestniť len pomocou vrtuľníka. Maori, pôvodní obyvatelia Nového Zélandu, už po stáročia tradične používajú rôzne zložky rastliny manuka. Odkedy sa na Nový Zéland približne pred 150 rokmi dostali včely medonosné, cenil sa aj med z rastliny manuka.

V 80. rokoch 20. storočia začal profesor Dr. Molan na univerzite Waikato skúmať osobitné vlastnosti medu manuka a objavil jeho neparfumovanú aktivitu. V roku 2006 sa profesorovi Henlemu z TU Drážďany podarilo túto aktivitu pripísať vysokému obsahu metylglyoxalu (MGO). Manukový med je jediný med na svete, ktorý môže obsahovať až 100-krát viac metylglyoxalu ako bežné medy.

Kvalita a

Larnac Manuka Honey MGO 420+ pochádza z udržateľného a ho včelárstva. Každá šarža je testovaná a certifikovaná nezávislým akreditovaným laboratóriom IANZ, aby sa zabezpečil uvedený obsah MGO. Med neobsahuje GMO, nie je pasterizovaný a je v súlade so smernicami EÚ o balení potravín.

Charakteristika

• Pôvod: Nový Zéland
• Obsah MGO: najmenej 420 mg/kg
• Chuť: aromatická s výrazným nádychom
• Konzistencia: krémová a roztierateľná
• Neobsahuje lepok a laktózu
• Bez pridaných konzervačných látok