Destiléria Bushmills, ktorá sa nachádza v malebnej oblasti County Antrim na severe Írska, je najstaršia destiléria whisky na svete, ktorá má platnú licenciu. Jej história sa začína už v roku 1608, keď sir Thomas Phillips získal prvú licenciu na výrobu whisky v tejto oblasti. Už viac ako 400 rokov tu v destilérii Bushmills s láskou pestujú umenie výroby whisky a odovzdávajú ho z generácie na generáciu.

Pri výrobe tejto whisky Bushmills je írska whisky, ktorá bola destilovaná trikrát, najprv uložená do nových amerických dubových sudov, kde dozrieva. Následne je uložená do nových sudov z amerického dubu, čo jej umožňuje rozvinúť jej jedinečný chuťový profil. Táto špeciálna metóda zrenia jej dodáva nezameniteľnú hĺbku a jemné tóny vanilky a dreva.

Farba: Amberová.
Vôňa: Jemná, korenistá, s tónmi vanilky, sušienok a dreva.
Chuť: Jemná, teplá, mierne ovocná, s tónmi medu a karamelu.
Záver: Dlhý, svieži.