Hildegardin vývar: Náš vývar z teľacích kostí sa varí 20 hodín, čím sa z kostí rozpustia cenné živiny, ako sú kolagén, aminokyseliny a glykozaminoglykány (GAG), a naviažu sa do vývaru. Spracúvame najmä kosti s vysokým obsahom kolagénu (teľacie nohy, členky, pately a stehenné kosti). Ako základ pre náš vývar z teľacích kostí varíme domáci zeleninový vývar z polievkovej zeleniny. Suroviny získavame od poľnohospodárov z okolia našej výroby v Bavorsku. Vďaka receptu s koreninami (napr. Bertram, Quendel, Hyssop) podľa Hildegardy v. Bingen je náš vývar z teľacích kostí mimoriadne prospešný. Teľací vývar z kostí pite pravidelne čistý ako dodávateľa kolagénu alebo vývar používajte ako základ do polievok, omáčok alebo výdatných smoothies.