- môže pôsobiť ako antidepresívum
- je bohatý na antioxidanty
- bohaté okrem iného na minerálne látky ako vápnik, draslík, horčík a železo, ako aj vitamíny A a C
- má protizápalové účinky
má pozitívny účinok pri žalúdočných a pečeňových ťažkostiach a stimuluje metabolizmus

Pôvod: Irán
Odroda: Sargol

Obsah: 1 g

Iránsky šafran – zlato púšte

Šafrán, alebo lepšie známy ako „zlato púšte“, patrí medzi najcennejšie a najvzácnejšie koreniny na svete. Zberá sa namáhavou ručnou prácou, potom sa balí v malých množstvách a predáva sa ako cenná korenina.

Šafrán je k dispozícii vo forme tyčiniek alebo mletý. Ak ho kupujete vo forme tyčiniek, môžete rozpoznať jeho kvalitu. Dobrý šafrán totiž nepochádza z celej rastliny, ani zo semien alebo listov, ale iba z jemných tyčiniek kvetu šafranu. Teraz je jasné, prečo je šafran najcennejším korením na svete. Na výrobu iba 5 gramov šafranu je totiž potrebných okolo 800 kvetov šafranu. Z tohto dôvodu sa korenie často nenápadne riedi inými časťami rastliny. To je samozrejme obz...

Šafránové vlákna z Iránu

Name: Šafránové vlákna z Iránu
Brand: Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
SKU: 430026531
Price: 12.11 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Všetky ceny sú vrátane DPH /

Informácie o bezpečnosti produktov:

Podobné produkty

Sempio Papriková pasta pálivé korenie pre kórejskú kuchyňu 500g

20,64 €/1kg

5,0

10,32 €

Predajca: EDANTI

Matcha prášok70g

5,0

19,47 €

Predajca: Nutrisslim

Chtoura Garden Orange Blossom Water - voda s príchuťou pomaranča 250ml

48,32 €/1l

4,3

12,08 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Estragon Otarty Kotányi 7 g

120,00 €/1kg

2,40 €

Predajca: ZakupywGodzine

A close-up shot of saffron threads in a bowl.

Šafran SARGOL IRANIAN SAFFRON 5g ROTFÄDEN

Kotányi Originálny šafrán 1 kus

344,00 €/1kg

3,44 €

Predajca: ZakupywGodzine

Sumach mletý 170g Universal Novinka na trhu v nádobe na opakované použitie

49,90 €/1l

4,99 €

Predajca: PHRoyal

Šafranové nite 0,5 g

803,57 €/1kg

11,25 €

Predajca: taleoo

[ 2g ] Šafran španielsky v nitkách | Korenie

7 305,00 €/1kg

14,61 €

Predajca: AllYouNeed

CEYLON škorica 25g FRESH AROMATIC

39,80 €/1l

1,99 €

Predajca: PHRoyal

Celé klinčeky 100g ESENCIONAL celé klinčeky GAT I

79,80 €/1l

3,99 €

Predajca: PHRoyal

Sonnentor Senovka grécka mletá,35g

95,14 €/1kg

5,0

3,33 €

Predajca: BrainMarket

Pán Ghorbani – šafránové vlákna 2 gramy

7 965,00 €/1kg

15,93 €

Predajca: AllYouNeed

Khanum Khanuma – šafránové vlákna 1 gram

10 980,00 €/1kg

10,98 €

Predajca: AllYouNeed

Klinčeky - celé 30g

77,33 €/1kg

5,0

2,32 €

Predajca: taleoo

Vanilkové tyčinky 16 ks 12-14cm Vanilková tyčinka GROSS

219,80 €/1l

4,5

10,99 €

Predajca: PHRoyal

Cesnak granulovaný 1kg Brat.pl

5,57 €/1kg

5,0

5,67 €

Predajca: BRAT_PL

A product image showing a bag of star anise and a circular arrangement of star anise.

Hviezdicový aníz 100G Čerstvý

79,80 €/1l

3,99 €

Predajca: PHRoyal

Prymat Kurkuma 20 g

57,33 €/1kg

1,72 €

Predajca: ZakupywGodzine

Koželužský sumach 200g Brat.pl

14,10 €/1kg

2,99 €

Predajca: BRAT_PL

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

- môže pôsobiť ako antidepresívum
- je bohatý na antioxidanty
- bohaté okrem iného na minerálne látky ako vápnik, draslík, horčík a železo, ako aj vitamíny A a C
- má protizápalové účinky
má pozitívny účinok pri žalúdočných a pečeňových ťažkostiach a stimuluje metabolizmus

Pôvod: Irán
Odroda: Sargol

Obsah: 1 g

Iránsky šafran – zlato púšte

Šafran – aromatický a zdravý

Šafrán je nielen aromatický, ale môže mať aj priaznivé účinky na zdravie, pretože je bohatý na antioxidanty, vďaka čomu má šafrán protizápalové a analgetické vlastnosti.

Okrem toho sa hovorí, že šafran môže mať pozitívny vplyv na vaše zdravie a pomáha aj pri depresiách. Šafran pomáha aj pri žalúdočných a pečeňových ťažkostiach.

Naše tipy na použitie

Šafrán použite do basmati ryže, mäsových a rybích jedál, zeleniny a cestovín. Použitie špičky noža nášho šafránu do čaju je tiež veľmi zdravé a aromaticky veľmi príjemné.

Náš tajný recept:

Šafránové cestoviny s krevettami

Vo veľkej panvici priveďte do varu vodu s iránskym šafranom (špička noža) a štipkou soli. Potom pridajte približne 40 g masla. Nechajte variť, kým sa maslo nerozpustí, a potom pridajte do panvice špagety. Varíme na strednom ohni a panvicu nezakrývame. Varíme, kým sa tekutina úplne nevyparí. Keď sa tekutina vyparí, ochutnajte cestoviny. Ak ešte nie sú „al dente“, pridajte trochu tekutiny a varte ešte chvíľu.

Súčasne na panvici rozpáľte maslo, krátko na ňom opražte krevety a dochuťte ich nasekaným cesnakom, korením a soľou.
Na záver krevety jednoducho ozdobte na šafránových cestovinách a vaše cestoviny sú hotové.

Skladovanie a upozornenia

Koreniny by sa mali skladovať v vzduchotesných, suchých, tmavých a chladných priestoroch. Pri nadmernom vystavení svetlu, teplu a vlhkosti strácajú svoju arómu, farbu a chuť.

Skladovanie a použitie: chladné a suché
Objem: 0.001 l
Zloženie: Šafran
Alergény: Žiadne
Hmotnosť: 1 g
Potravinársky podnik: Safran & Family GmbH Martin-Struff-Straße 2-4 52477 Alsdorf
Obchodný názov: Šafran
Výrobca: Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Číslo od výrobcu: 26002
EAN kód: 4260367370000

Skladovanie a použitie: chladné a suché
Objem: 0.001 l
Zloženie: Šafran
Alergény: Žiadne
Hmotnosť: 1 g
Potravinársky podnik: Safran & Family GmbH Martin-Struff-Straße 2-4 52477 Alsdorf
Obchodný názov: Šafran
Výrobca: Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Číslo od výrobcu: 26002
EAN kód: 4260367370000

Hodí sa k tomu

Šafranové nite SARGOL IRANIAN SAFRAN 10g ČERVENÉ NITE

Šafran SARGOL IRANIAN SAFFRON 5g ROTFÄDEN

Khanum Khanuma – šafránové vlákna 1 gram

10 980,00 €/1kg

10,98 €

Predajca: AllYouNeed

JH Foods Yaki Nori morské riasy zelené pražené 10 listov morských rias 25g

Kotányi Originálny šafrán 1 kus

344,00 €/1kg

3,44 €

Predajca: ZakupywGodzine

Sonnentor 00384, Vločky korenia, 0,5 g, Šafrán, 356 kcal, 1491 kJ, 5,9 g

12 360,00 €/1kg

6,18 €

Predajca: taleoo

Odporúčame vám

Knorr Omáčka Cafe de Paris krémová v balení pre gastronómiu 1000g

5,0

68,35 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

68,35 €/1kg

Sempio Papriková pasta pálivé korenie pre kórejskú kuchyňu 500g

5,0

10,32 €

Predajca: EDANTI

20,64 €/1kg

Wiberg Africa Style korenie soľ ochutená zmes balenie 380g

5,0

12,54 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

33,00 €/1kg

Wiberg Currywurst omáčka bez konzervačných látok ovocná sladká 740g

5,0

7,29 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

9,85 €/1kg

Matcha prášok70g

5,0

19,47 €

Predajca: Nutrisslim

Fľaša na rozprašovanie vlasových vlákien, prenosná, plniteľná, s pumpičkou na prášok

15,99 €

Doprava zdarma

Predajca: Zanjo24

130,00 €/1kg

Omáčka Knorr Carbonara 1 kg

5,0

46,83 €

Predajca: ZakupywGodzine

42,57 €/1kg

Chtoura Garden Orange Blossom Water - voda s príchuťou pomaranča 250ml

4,3

12,08 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

48,32 €/1l

Oscar Demi Glace hnedá omáčka prémiový koncentrát na omáčky 3-pack

5,0

33,31 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

55,52 €/1l

Nature's Finest 100 % Organic Ceylon Cinnamon Powder - 100 % Škorica - Ideálna na Pečenie, Dezerty a Nápoje - 125 g

5,69 €

Predajca: Nutrisslim

Knorr Professional koncentrovaný bujón na ochutenie kurčaťa 1000ml

41,17 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

41,17 €/1l

7-palcové plastové zadné kryty svetlometov, misy, kryty svetlometov, 2 ks

55,99 €

Doprava zdarma

Predajca: Zanjo24

6-balenie kuchynských utierok z bavlny, savé, nezanechávajúce vlákna, pre gastronómiu a reštaurácie

16,99 €

Doprava zdarma

Predajca: Zanjo24

Cesnak granulovaný 100g Brat.pl

5,0

1,69 €

-34%

1,10 €

Predajca: BRAT_PL

10,38 €/1kg

Lacroix vývar z kôrovcov na polievky a omáčky 400ml

5,0

4,28 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

10,70 €/1l

Lacroix kačací bujón na polievky a omáčky 400 ml

5,0

4,28 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

10,70 €/1l

Fuchs Professional cibuľový prášok pikantný ľahký a sladký 1000g

5,0

25,80 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

25,80 €/1kg

Lacroix hydinový vývar na polievky alebo omáčky 400 ml balenie 6 ks

5,0

25,67 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

10,70 €/1l

Santa Maria Čierny korenie Tellicherry 70g

28,99 €

Doprava zdarma

Predajca: HAPPY_GIFTERS

414,14 €/1kg

Cape Herb and Spice Karibské korenie Jerk soľná zmes, horúca 100g

1,0

4,71 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

47,10 €/1kg

Šafránové vlákna z Iránu

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Iránsky šafran – zlato púšte

Šafran – aromatický a zdravý

Naše tipy na použitie

Skladovanie a upozornenia

Hodnotenia zákazníkov