Šafránové vlákna z Iránu

(3)

3 hodnotenia

12,11 €

12 110,00 € / 1l

plus 10,49 € poštovné

pi 22. – st 27. mája

Všetky ceny sú vrátane DPH / 

Informácie o bezpečnosti produktov:

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

    • môže pôsobiť ako antidepresívum
    • je bohatý na antioxidanty
    • bohaté okrem iného na minerálne látky ako vápnik, draslík, horčík a železo, ako aj vitamíny A a C
    • má protizápalové účinky
  • má pozitívny účinok pri žalúdočných a pečeňových ťažkostiach a stimuluje metabolizmus
Pôvod: Irán
Odroda: Sargol
Obsah: 1 g

Iránsky šafran – zlato púšte

Šafrán, alebo lepšie známy ako „zlato púšte“, patrí medzi najcennejšie a najvzácnejšie koreniny na svete. Zberá sa namáhavou ručnou prácou, potom sa balí v malých množstvách a predáva sa ako cenná korenina.
Šafrán je k dispozícii vo forme tyčiniek alebo mletý. Ak ho kupujete vo forme tyčiniek, môžete rozpoznať jeho kvalitu. Dobrý šafrán totiž nepochádza z celej rastliny, ani zo semien alebo listov, ale iba z jemných tyčiniek kvetu šafranu. Teraz je jasné, prečo je šafran najcennejším korením na svete. Na výrobu iba 5 gramov šafranu je totiž potrebných okolo 800 kvetov šafranu. Z tohto dôvodu sa korenie často nenápadne riedi inými časťami rastliny. To je samozrejme obzvlášť ľahké, ak je šafran mletý.
Náš vysoko kvalitný šafran sa skladá iba z najlepších častí tyčiniek šafranového kvetu a je zárukou najvyššej kvality!

Šafran – aromatický a zdravý

Šafrán je nielen aromatický, ale môže mať aj priaznivé účinky na zdravie, pretože je bohatý na antioxidanty, vďaka čomu má šafrán protizápalové a analgetické vlastnosti.

Okrem toho sa hovorí, že šafran môže mať pozitívny vplyv na vaše zdravie a pomáha aj pri depresiách. Šafran pomáha aj pri žalúdočných a pečeňových ťažkostiach.
 

Naše tipy na použitie

Šafrán použite do basmati ryže, mäsových a rybích jedál, zeleniny a cestovín. Použitie špičky noža nášho šafránu do čaju je tiež veľmi zdravé a aromaticky veľmi príjemné.
Náš tajný recept:
Šafránové cestoviny s krevettami

Vo veľkej panvici priveďte do varu vodu s iránskym šafranom (špička noža) a štipkou soli. Potom pridajte približne 40 g masla. Nechajte variť, kým sa maslo nerozpustí, a potom pridajte do panvice špagety. Varíme na strednom ohni a panvicu nezakrývame. Varíme, kým sa tekutina úplne nevyparí. Keď sa tekutina vyparí, ochutnajte cestoviny. Ak ešte nie sú „al dente“, pridajte trochu tekutiny a varte ešte chvíľu.

Súčasne na panvici rozpáľte maslo, krátko na ňom opražte krevety a dochuťte ich nasekaným cesnakom, korením a soľou.
Na záver krevety jednoducho ozdobte na šafránových cestovinách a vaše cestoviny sú hotové.

Skladovanie a upozornenia 

Koreniny by sa mali skladovať v vzduchotesných, suchých, tmavých a chladných priestoroch. Pri nadmernom vystavení svetlu, teplu a vlhkosti strácajú svoju arómu, farbu a chuť. 

Skladovanie a použitie
chladné a suché
Objem
0.001 l
Zloženie
Šafran
Alergény
Žiadne
Hmotnosť
1 g
Potravinársky podnik
Safran & Family GmbH Martin-Struff-Straße 2-4 52477 Alsdorf
Obchodný názov
Šafran
Výrobca
Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Číslo od výrobcu
26002
EAN kód
4260367370000
Skladovanie a použitie
chladné a suché
Objem
0.001 l
Zloženie
Šafran
Alergény
Žiadne
Hmotnosť
1 g
Potravinársky podnik
Safran & Family GmbH Martin-Struff-Straße 2-4 52477 Alsdorf
Obchodný názov
Šafran
Výrobca
Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Číslo od výrobcu
26002
EAN kód
4260367370000

Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov

Pre tento produkt zatiaľ neboli pridané žiadne hodnotenia.

Odporúčame vám