Džem s imbirom.

Spoločnosť Wilkin & Sons je od roku 1885 jedným z najstarších a najtradičnejších výrobcov marmelád v Anglicku a je známa ďaleko za hranicami ostrova. Spoločnosť je v rukách zakladateľskej rodiny už po celé generácie, čo je pravdepodobne dôvodom jej výnimočnej kvality. Ako si Arthur Charles Wilkin obľúbil, veľká časť ovocia sa stále pestuje priamo v Tipptree / v grófstve Essex, pretože len tak je možné presne ovplyvniť kvalitu ovocia. Nie je preto divu, že džemy a ovocné nátierky od spoločnosti WILKIN & SONS majú mimoriadne lahodnú a intenzívnu chuť a získali celosvetovú reputáciu. Dnes sa džemy Wilkin & Sons nachádzajú na raňajkových bufetoch ných hotelov po celom svete. Spoločnosť je celosvetovo známa svojou odrodou LITTLE SCARLETT, veľmi aromatickým džemom z ťažko pestovateľných jahôd. Zber jahôd je umenie samo o sebe, pretože sú drobné a ich pestovanie a zber si vyžaduje veľkú námahu. Chuť džemu však všetko vynahradí a ukáže, prečo je spoločnosť WILKIN & SONS z Veľkej Británie kolískou najlepších džemov.

Karamelizovaný zázvor: Nie je to pre každého, ale táto marmeláda by mala presvedčiť aj tých najväčších skeptikov: Táto špecialita, pripravovaná podľa tradičného anglického receptu, má tú správnu dávku sladkosti a zároveň aj správnu dávku pikantnosti – skutočne dokonalá kombinácia. Táto jemne pikantná marmeláda, s malými kúskami zázvoru, je výborná na toaste a sušienkach, a obzvlášť sa odporúča k slaným jedlám s rybami, hydinou alebo divinou. Spoločnosť Wilkin and Sons z Essexu je jedna z najstarších výrobcov džemov v Anglicku. Už od roku 1885 a po generácie vytvárajú svoje známe produkty.