Viac o produkte
Popis produktu a údaje o produkte
Táto zemiaková múka je ideálna na prípravu knedlí a pirohov. Je vhodná aj na pečenie a zahusťovanie dezertov, krémov, studených jedál, omáčok a polievok.
Zemiaková múka na zahustenie:
zemiakovú múku rozmiešajte v studenej tekutine a potom ju vmiešajte do vriacej tekutiny. Krátko povarte. Na zahustenie omáčok a polievok sú potrebné približne 4 polievkové lyžice (40 g) škrobu na liter tekutiny. Na flambovanie a kaše je potrebných približne 90 g škrobu na liter tekutiny a na krémy približne 60 g.
Odporúčaný recept: Zemiakové knedle
800 g ošúpaných zemiakov nakrájajte na kúsky a uvarte v osolenej vode do mäkka, sceďte a ihneď pretlačte cez strúhadlo na zemiaky. Zo 60 g rozpusteného masla, 1 vajca, 150 g zemiakovej múky a 1 zarovnanej čajovej lyžičky soli vymiesime hladké cesto. Z cesta vytvarujeme mokrými rukami knedle. Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Knedle krátko obalíme v zemiakovej múke a vložíme do vriacej vody. Varte na miernom ohni približne 20 minút. Pozor! Voda sa nesmie variť! Keď budú knedle hotové, vyplávajú na hladinu. Potom ich dierkovanou lyžicou vyberte z vody.
Pokyny na manipuláciu a skladovanie:
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
- Skladovanie a použitie
- Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.
- Zloženie
- Zemiakový škrob z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.
- Výživové údaje
- Kalorická hodnota v kJ: 1365 kJ, kalorická hodnota v kcal: 326 kcal, tuk: < 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: < 0,1 g, sacharidy: 80,0 g, z toho cukor: < 0,01 g, bielkoviny: < 0,5 g, soľ: < 0,01 g
- Hmotnosť
- 250 g
- Potravinársky podnik
- SPIELBERGER MÜHLE
- Obchodný názov
- Zemiaková múka - bezlepková 250g
- Výrobca
- Spielberger Mühle
- Číslo od výrobcu
- CD-OQ6W-7HOP
- EAN kód
- 4022381033930
- Skladovanie a použitie
- Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.
- Zloženie
- Zemiakový škrob z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.
- Výživové údaje
- Kalorická hodnota v kJ: 1365 kJ, kalorická hodnota v kcal: 326 kcal, tuk: < 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: < 0,1 g, sacharidy: 80,0 g, z toho cukor: < 0,01 g, bielkoviny: < 0,5 g, soľ: < 0,01 g
- Hmotnosť
- 250 g
- Potravinársky podnik
- SPIELBERGER MÜHLE
- Obchodný názov
- Zemiaková múka - bezlepková 250g
- Výrobca
- Spielberger Mühle
- Číslo od výrobcu
- CD-OQ6W-7HOP
- EAN kód
- 4022381033930
Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov
Pre tento produkt zatiaľ neboli pridané žiadne hodnotenia.