Cesnak lesný - 30 semien - Cesnak lesný - Trvalka - Cesnak lesný - Allium Ursinum

30 semienok divokého cesnaku - nazývaného aj lesný cesnak alebo baranček - ktoré si môžete sami zasiať.

Divoký cesnak má podobné liečivé a korenisté vlastnosti ako cesnak. Mladé listy s vôňou cesnaku sa používajú do šalátov, polievok, omáčok a k zelenine. Nevarte s ním! Môže sa použiť aj na ochutenie olejov. Používa sa aj ako chrumkavá pochúťka na šaláty, napríklad vyprážaný. Je to trvalka a dorastá do výšky 20 až 40 cm. Listy sú kopijovité, kvety snehobiele. Divý cesnak sa vyskytuje v pôvodných, tienistých a vlhkých zmiešaných lesoch.

Divý cesnak pochádza zo strednej Európy a poznali ho už pohania. Je to veľmi silné zviera, ktoré pohania uctievali. Je to silné zviera, ktoré bolo chápané ako posol jari, a tak symbolizovalo aj plodnosť. O tom, že názov medvedí cesnak siaha k tomuto zvieraťu, svedčia aj názvy medvedí pazúr, klubový mech, lykožrút alebo medvedí hrozienok. Keďže aj medvedí cesnak rastie a zbiera sa na jar, príčinná súvislosť je tiež logická. Divý cesnak je však už dlho známy aj v nemecky hovoriacich krajinách. Ľudia však túto bylinu nazývali "Ramser", čo znamená "cibuľová rastlina". Túto bylinu propagoval najmä Karol Veľký, ktorý stanovil, že divý cesnak musí byť vysadený v každej jeho záhrade.

Tipy na výsadbu: Výsev do voľnej pôdy sa začína v období od septembra do marca, na parapet kedykoľvek. Doba klíčenia je 4 až 12 týždňov. Pôda by mala byť vlhká a zatienená. Výsev sa uľahčí zmiešaním semien s vlhkým pieskom a ich potieraním o obal semien (stratifikácia)