Vinh Thuan Múka na prípravu banh gio 400 g

Vinh Thuan Bot Banh Gio múka 400 g

Vážení zákazníci, všetci výrobcovia každých pár rokov menia obaly svojich produktov, ako aj etikety (nálepky). Môže sa stať, že nebudeme vždy mať aktuálne informácie, ale vždy ich bezodkladne aktualizujeme.

Zmes ryžovej múky na výrobu Banh Gio, tradičnej vietnamské špeciality, ktorá pozostáva z obalu z ryžovej múky, naplneného bravčovým mäsom, hubami a ďalšími prísadami.

Banh Gio sa často konzumuje ako občerstvenie alebo raňajky a môže sa podávať s čerstvými bylinkami, nakladanou zeleninou a pikantnou omáčkou, ako je Nuoc Cham.

Zložky:

Ryžový škrob 80 %, tapiokový škrob 20 %

Informácie o alergénoch:

Čistá hmotnosť/čistý obsah:

400 g

Dovozca/výrobca:

Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Holandsko

Požiadavky na skladovanie/uchovávanie:

Skladujte v chlade, suchu a chráňte pred svetlom.

Krajina pôvodu/pôvod:

Vietnam

Dátum minimálnej trvanlivosti:

MFG = dátum výroby
Dátum výroby je uvedený na mnohých výrobkoch, nezamieňajte ho s dátumom minimálnej trvanlivosti (MHD).
Minimálne 3 mesiace od odoslania. Zvyčajne dlhšie. Presný dátum si prosím vyžiadajte.

Príprava:

Plnka:
1. Nakrájajte 300 g chudého mäsa na veľmi tenké plátky a nakrájajte ho na malé kúsky, namočte 10 g pezīzy do vody, odrežte korene a nakrájajte ju na malé kúsky.
2. Zmiešajte nakrájané mäso, nakrájanú pezižu a 1 PL nakrájanej cibule s 1/3 PL soli, 1 ČL korenia a 2 PL rybacej omáčky. Rozdeľte plnku na malé porcie a opražte ju na 2–3 lyžiciach oleja, kým nebude hotová.
3. Uvarte prepeličie vajcia a olúpte ich.

Cesto:
1. V miske zmiešajte 400 g ryžovej múky s 1,6 l vody a pridajte 2 lyžice oleja. Za stáleho miešania varte múkovú zmes, kým nezhustne.

Dokončenie/plnenie:
1. Vysušte banánové listy, očistite ich a roztrhajte na kúsky široké asi 30 cm.
2. Položte 2 alebo 3 banánové listy na seba, pričom zadná strana listu musí smerovať dovnútra. Potom ich zrolujte do tvaru pyramídy, pričom vrchol s dĺžkou cca 3 cm zostane uzavretý. Do tohto pyramídového tvaru z banánového listu dajte 3 PL múčnej zmesi, potom 2 PL plnky do stredu, zabalte a pevne zviažte šnúrkou.
3. Zohrejte vodu a vložte pyramídové knedle do hrnca, kde ich nechajte variť v pare približne 30 minút. Podávajte horúce.