Letná hľuzovka (Tuber Aestivum Vitt.) sušená v plátkoch; výsledok prirodzeného procesu dehydratácie, ktorý sa môže používať samostatne alebo ako doplnok k čerstvej hľuzovke a iným omáčkam. Výrobok z rodiny Giuliano Tartufi "Puro Tartufo", ktorý zaručuje aromatickú vôňu a jemnú a príjemnú chuť letných hľuzoviek počas celého roka. TIPY NA KUCHÁRSKE ÚLOHY Prvé chody Mäso Ryby Vajíčka Plnka na plnené cestoviny Príprava omáčok Na kombinovanie s rôznymi jedlami, s hľuzovkami alebo bez nich Atraktívny vizuálny efekt Čisté hľuzovky sú k dispozícii aj mimo sezóny Sušené letné hľuzovky rehydratujte 15 - 20 minút vo vlažnej vode alebo niekoľko minút v horúcom vývare. Rehydratačnú tekutinu prefiltrujte a tiež použite. Odporúčaná dávka: 2 g sušeného produktu na porciu.