Bylinná zmes na konzervovanie mäsa 36 g na 10 kg

Zmes byliniek na konzervovanie mäsa

Zmes korenín a byliniek vytvorená podľa tradičného receptu babičky Leokadie je ideálnou voľbou pre milovníkov prírodných chutí. Vďaka nej bude vaše domáce mäso nielen aromatické, ale aj zdravé - bez umelých prísad a konzervačných látok.

Pohodlné doypackové balenie so šnúrkou chráni zmes pred stratou arómy a zabezpečuje jej čerstvosť na dlhý čas. Výrobok je všestranne použiteľný a bude sa hodiť na bravčové, divinu, baraninu aj teľacinu, pričom jedno balenie stačí na vytvrdenie až 10 kg mäsa.

Výhody:

koriander, borievka, nové korenie, bobkový list, čierne korenie, klinčeky, majoránka a tymián.

️ Bez chemických prísad - bez soli, konzervačných látok a zvýrazňovačov chuti.

️ Všestrannosť - hodí sa na rôzne druhy mäsa a mnohé techniky spracovania: údenie, pečenie, opaľovanie.

️ Úsporné balenie - stačí na naloženie 10 kg mäsa.

️ Pohodlné skladovanie - papierový doypack so šnúrkou chráni arómu.

️ Tradičná chuť - pripomína domácu chuť spred rokov.

Návod na použitie:

Na 5 kg mäsa: 2 l studenej vody na zaváranie, 0,5 l vody na zaváranie, 160 g zaváraninového nálevu, 5 g cukru, 1/2 balenia zmesi Recept babky Leokadie

Recept krok za krokom:

zmes sa pripraví z0 ,5 l vody, prevarí sa a vychladne. 1 balenie zmesi sa zaleje 0,5 l vody.

2️⃣ Pripravte si marinádu z 2 L vody, peklosolu a cukru.

3️⃣ Mäso naložte do slaného nálevu (60 ml na 1 kg mäsa).

4️⃣ Do zvyšnej marinády pridajte vychladnutú zmes korenia, dôkladne premiešajte a nalejte na mäso.

5️⃣ Mäso nechajte v chladničke 10 - 14 dní, pričom dbajte na to, aby bolo úplne ponorené v marináde.

6️⃣ Po naložení sa mäso môže údiť, piecť alebo opaľovať.

Parametre:

️ Značka: Browin

️ Zloženie: korenie (88 %) - koriander, borievka, nové korenie, bobkový list, čierne korenie, klinčeky; bylinky (12 %) - majorán, tymián.

️ Čistá hmotnosť: 35 g

️ Rozmer balenia: 11 cm x 1 cm x 18 cm

️ Balenie: papierové, bariérové, so zipsovým uzáverom

Skladovanie:

Skladujte na suchom mieste, vyhýbajte sa priamemu UV žiareniu. Chráňte výrobok pred vlhkosťou.

Zmes byliniek na konzervovanie mäsa

Browinova bylinná zmes nakonzervovanie mäsa je výberom najlepších, starostlivo vybraných byliniek - koriandra, borievky, nového korenia, klinčekov, bobkového listu a korenia. Dodávajú mäsu úžasnú chuť a vôňu. Odporúča sa na bravčové, teľacie a hovädzie mäso.

Parametre:

• Značka: Browin
• Čistá hmotnosť: 36 g na 10 kg mäsa.
• Určenie: na konzervovanie mäsa
• Korenie:- Vhodné na konzervovanie mäsa, - Vhodné na konzervovanie mäsa: Korenie, koriander, bobule borievky, klinčeky, bobkový list, zrnká korenia