pre vás brokolica plus

Doplnok stravy.
Kapsule so sulforafánom z brokolice s práškom z nasturtium a prírodným vitamínom C z extraktu z ovocia acerola.

• Vysokokvalitný brokolicový extrakt s 10 % prírodného sulforafánu
• 40 mg sulforafánu (obsiahnutých v jednej kapsule) zodpovedá 1 kg brokolice
• Bylina Nasturtium na zlepšenie vstrebávania sulforafanu v organizme
• S prírodným vitamínom C na zvýšenie biologickej dostupnosti, podporu imunitného systému a ochranu buniek pred oxidačným stresom
• Bez umelo pridaného sulforafánu a bez prídavných látok

V štúdiách dlhovekosti sa preukázalo, že strava obohatená o sulforafán podporuje zdravé starnutie.

Obsah: 60 kapsúl (38,4 g = 60 porcií)

Ekologický sklenený obal, etikety vyrobené z kamennej múčky

Sulforafán je horčičný olej. Horčičné oleje vznikajú enzymatickými procesmi z glykozidov horčičného oleja (glukozinolátov). Najdôležitejšími zástupcami glykozidov horčičného oleja v brokolici sú glukorafanín a glukobrassicín. Vzniká z nich cenný rozkladný produkt sulforafán.
Enzymatický proces tvorby sulforafánu si vyžaduje enzým myrozinázu.

Brokolica - cenná zelenina

Práve vďaka sekundárnej rastlinnej látke sulforafánu je brokolica taká zaujímavá pre naše zdravie, pretože ide o vysoko aktívny antioxidant, ktorý aktívne chráni bunky. Sulforafán je horčičný olej a vyrába sa enzymaticky z glukorafanínu (glykozidu horčičného oleja), ktorý je zložkou brokolice a inej krížovitej zeleniny.
Strava obohatená o sulforafán bola pozitívne hodnotená v štúdiách dlhovekosti na podporu zdravého starnutia.

Vstrebávanie sulforafánu v tele

Krížovité zeleniny, medzi ktoré patrí aj brokolica, prirodzene obsahujú glykozidy horčičného oleja a myrozinázu, z ktorých sa môže tvoriť sulforafán. Tým sa vytvára typický kapustový zápach a chuť. Rastlinný enzým myrozináza, ktorý je obsiahnutý aj v žeruche, rozkladá glykozidy horčičného oleja na glukózu a horčičné oleje, takže je nevyhnutný na uvoľňovanie sulforafánu v tele. Pridaním žeruchy ako zdroja myrozinázy sa cenný sulforafán môže produkovať a vstrebávať v tele. To je dôvod, prečo brokolicové kapsuly obsahujú navyše nátržník.

Ideálne je používať brokolicu v kuchyni spolu so zdrojmi myrozinázy, ako sú reďkovka, rukola alebo žerucha. Takisto by ste mali brokolicovú zeleninu variť v pare/paráku/smažiť len veľmi zľahka a jesť ju, kým je ešte chrumkavá. Znalci ju jedia aj surovú.

Vysokokvalitný brokolicový extrakt - šetrné spracovanie

Pri našej brokolici plus (kapsuly so sulforafánom) sme venovali mimoriadnu pozornosť vysokej kvalite našich surovín. Brokolicový extrakt sa spracováva len pomocou vody a etanolu. Nepoužívajú sa žiadne rozpúšťadlá ani nosiče. Naše brokolicové kapsuly sa vyrábajú bez genetického inžinierstva a sú vegánske. Pre vysokú biologickú dostupnosť boli k brokolicovému extraktu pridané bylina nasturtium a extrakt z plodov aceroly (prírodný zdroj vitamínu C).

Vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, nervového systému, k normálnemu energetickému metabolizmu, k normálnej psychickej činnosti a k zníženiu vyčerpania a únavy, ako aj k ochrane buniek pred oxidačným stresom.