Taliansky višňový med, 500 g (Miele di Ciliegio)

Brezový med je prírodný produkt, ktorý nie je ochutený ani aromatizovaný a produkujú ho včely, ktoré navštevujú len jeden kvet.

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Taliansky čerešňový med

Čerešňový med je jedným z prvých medov, ktorý sa vyrába v severnom Taliansku na začiatku roka, keď sa divé čerešne v lesoch práve prebúdzajú zo zimného spánku.

Je vynikajúcim doplnkom k stredne zrelým a mäkkým syrom.

Bohužiaľ, skoré obdobie kvitnutia neumožňuje bohatú úrodu.

Čas zberu: apríl
Oblasť zberu: Piemont
Vôňa: drevitá, pražená suchá uta
Chuť: čerešňová kôstka, mandle
Farba: v tekutom stave jantárová, v kryštalickom stave svetlá až tmavobéžová
Kryštalizácia: jemná


Odborníci spoločnosti Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a prebieha bez tepelného spracovania. Zásahy do výrobku sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.

Zloženie: 100 % čerešňový med (krajina pôvodu: Taliansko).

Informácie

Výrobca: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Taliansko
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste
Bez alergénov

Obsah: 500 g

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1401 Kj / 330 Kcal
Tuk < 0,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g
Sacharidy 82,0 g
z toho cukor 82,0 g
Vláknina < 0,1 g
Bielkoviny 0,4 g
Soľ < 0,1 g