Hovädzí vývar 400 ml – Shelter Bukowina

Hovädzí vývar 400 ml, v sklenenej nádobe. Pasterizovaný. Pred nákupom si prečítajte, čo je tento produkt. Náš pasterizovaný hovädzí vývar v sklenenej nádobe sme vyvinuli ako odpoveď na našich zákazníkov. Zákazníci hľadali alternatívu k chemickému vývaru v kockách a iných vrecúškach, ktoré sú plné chemikálií a prísad, ktoré tam nepatria. Vývar je tmavý – svoju farbu vďačí za to praženým cibuliam a vareniu s hovädzou hrudou a množstvom zeleniny. Neobsahuje pridanú takzvanú Maggie ani monosodný glutamát. Ide o dlho varený vývar z hovädzej hrude so zeleninou a korením. Na povrchu bujónu, ktorý má nízku teplotu, sa usadzuje prirodzená vrstva tuku. Bujón je zakalený, nefiltrujeme ho. Poznámka: Bujón nie je vývar, ale základ pre polievky, omáčky alebo marinády. Môžete ho zriediť vodou a potom spracovať na vývar. Je trochu slaný, pretože soľ je tu konzervačná látka, iné konzervačné látky sa nepoužívajú. Vývar má dlhú trvanlivosť a je pasterizovaným produktom. Pokiaľ nie je otvorený, nemusí sa uchovávať v chladničke. Po otvorení ho uchovávajte v chladničke.

Bujón neobsahuje žiadne konzervačné látky ani umelé prísady. Vyrába sa v našej reštaurácii pod dohľadom nášho šéfkuchára Huberta Fudalewicza. Ide o reštauračný produkt, nie o priemyselnú výrobu práškov.