Foie gras z kačky podľa originálnej receptúry z roku 1954: Kačacia pečeň v celku je od tej doby vyrábaná spoločnosťou Comtesse du Barry bez zmien, s krémovou textúrou a intenzívnou chuťou, využívajúc kačaciu pečeň zo juhozápadnej Francúzska. Ručne krájaná, jemne dochutená a varená bez prídavných látok, táto foie gras ponúka autentickú chuť a najvyššiu kvalitu. Najlepšie sa podáva samotná s sladkým bielym vínom, ako súčasť tapas s ovocím alebo k kačaciemu mäsu. Tip: Pred podávaním nechajte vychladiť, 15 minút pred konzumáciou vyberte z chladničky a nakrájajte čerstvú. Odporúčaná porcia: 35-50 g na osobu. Spoločnosť Comtesse du Barry už viac ako 100 rokov ponúka domáce, tradičné produkty zo juhozápadnej Francúzska. Ako priaznivci gastronómie a lokálnych produktov, kladú veľký dôraz na to, aby ponúkali produkty najvyššej kvality a predovšetkým produkty " Sud-Ouest".