Fuduu.de – Nitritová soľ / Soľ na nakladanie, 0,75 kg vrecúško

Naša sol na nakladanie s obsahom dusitanu v 0,75 kg stojacom vrecku je nevyhnutným produktom pri spracovaní mäsa a výrobe údenín. Skladá sa z kvalitnej kryštalickej soli s obsahom dusitanu 0,4–0,5 % a zaisťuje optimálne výsledky pri nakladaní.

Obsiahnutý dusitan sodný podporuje konzerváciu, brzdí rast nežiaducich baktérií a zaisťuje typickú červenú farbu, ako aj charakteristickú chuť nasoleného mäsa. Vďaka tomu je táto soľ na solenie ideálna na výrobu šunky, údenín, slaniny a iných mäsových výrobkov.

Vďaka jemnej zrnitosť sa soľ dá rovnomerne rozprestrieť a ľahko dávkovať. Obsiahnuté separačné látky zabezpečujú dobrú sypkosť, takže soľ zostáva optimálne použiteľná aj pri dlhšom skladovaní.

Praktický stojací sáčok (0,75 kg) je uzatvárateľný a umožňuje hygienické skladovanie a jednoduchú manipuláciu.

Detaily produktu:

• Nitritová sol na údenie v stojacom vrecku 0,75 kg

• Obsah dusitanov: 0,4–0,5 %

• Jemná zrnitosť pre rovnomerné rozloženie

• Ideálne na údeniny, šunku a spracovanie mäsa

• Sypká vďaka separačnému prostriedku

Zloženie:
Kuchynská soľ, dusitan sodný (0,4–0,5 %), protispekavé látky E535, E500, E250

Výhody na prvý pohľad:

• Predlžuje trvanlivosť mäsových výrobkov

• Zabezpečuje typickú farbu a chuť

• Jednoduché dávkovanie a použitie

• Vhodné pre hobby aj profesionálov