Káva pražená na drevenom uhlí, Vybrané kávové zrná, 250 g

Japonská pražená káva Sumiyaki: kávové zrná v špeciálnej kvalite

V Európe "tmavá" zvyčajne znamená "horká". V Japonsku to znamená dokonalosť.

Profil praženia sumiyaki zaručuje presné rozloženie tepla, vďaka ktorému sa zrnková káva uvarí absolútne rovnomerne - zvnútra aj zvonka zároveň. Tento dôkladný proces zabraňuje nerovnomernému praženiu, ktoré často spôsobuje, že bežná tmavá káva chutí spálene.

Tmavá, ale nie horká

Vyvrátili sme predsudok, že intenzita si vyžaduje horkosť. Naša káva Japanese Roast ponúka hlboký, silný chuťový profil tmavého praženia, ale na jazyku zostáva pozoruhodne čistá. Získate plnú chuť bez horkej pachuti.

Káva vhodná pre žalúdok

Kyslosť je nepriateľom jemnej šálky kávy. Naša špecifická hĺbka praženia takmer úplne eliminuje kyslosť. Výsledkom je káva, ktorá je neuveriteľne šetrná k žalúdku, jemná, ľahko stráviteľná a ideálna na každodenné vychutnávanie.

"Hladkosť": jedinečný zážitok

Na európsky trh prinášame textúru, ktorá sa v tradičných praženiciach vyskytuje len zriedkavo: zamatovú, jemnú a mimoriadne hladkú ("ultrahladkú"). Je to skutočný zážitok špeciality, ktorý nanovo definuje pocit tmavej kávy v ústach.

Zažite kultúru japonských kaviarní

Preneste si čistotu a intenzitu japonského remesla do svojho domova. Náš profil Sumiyaki bol vyvinutý pre znalcov, ktorí hľadajú kávu takú rafinovanú a jemnú, že nepotrebuje mlieko ani cukor, aby zažiarila.

Vhodný pre

• Espresso

• Filtrovaná káva

• Plne automatické kávovary a portafiltre