Sumiyaki – Japonské praženie na drevenom uhlí | Výberová káva na filter, Veľmi jemná s nízkou kyslosťou | Mletá káva, 250 g

Japonská pražená káva Sumiyaki: mletá káva v špeciálnej kvalite

V Európe "tmavá" zvyčajne znamená "horká". V Japonsku znamená dokonalosť. Naša káva sumiyaki je pražená podľa tradičných japonských postupov a čerstvo namletá, aby ste si mohli vychutnať jej plnú chuť priamo vo vašej šálke.

Tento starostlivý proces zabraňuje nerovnomernému praženiu, ktoré často spôsobuje, že tradičná tmavá káva má spálenú chuť.

Tmavá, ale nie horká
Vyvrátili sme predsudok, že intenzita si vyžaduje horkosť. Naša káva Japanese Roast (mletá ) ponúka hlboký, silný chuťový profil tmavého praženia, ale na jazyku zostáva pozoruhodne čistá. Získate plnú chuť a intenzívny kávový prášok bez horkej pachuti.

Káva vhodná pre žalúdok (nízka kyslosť)
Kyslosť je nepriateľom jemnej šálky kávy. Vďaka našej špecifickej hĺbke praženia a jemnému zjemneniu je kyslosť takmer úplne odstránená. Výsledkom je káva neuveriteľne šetrná k žalúdku, ktorá je jemná, ľahko stráviteľná a ideálna na každodennú konzumáciu ako filtrovaná káva alebo espresso.

"Hladkosť": jedinečný zážitok
Na európsky trh prinášame textúru, ktorá sa v tradičnej práškovej káve vyskytuje len zriedkavo: zamatovú, jemnú a mimoriadne hladkú. Je to skutočný zážitok špeciality, ktorý nanovo definuje pocit v ústach tmavej kávy - dokonale vyvážený v mletí pre maximálnu extrakciu.

Zažite kultúru japonských kaviarní
Preneste si čistotu a intenzitu japonského remesla do svojho domova. Náš profil Sumiyaki je určený pre znalcov, ktorí hľadajú mletú kávu takú rafinovanú a jemnú, že nepotrebuje mlieko ani cukor, aby zažiarila.

Vhodná pre:

• (ručný filter, napríklad Hario V60, Chemex alebo klasickýkávovar )

• Espresso a moka kanvička (pre milovníkov silných, nízkokyslých profilov)

• French press/konvička na kávu

• Cold Brew (obzvlášť jemná vďaka tmavému praženiu)