Bio prášok z divokej čučoriedky, 1 kg

Prečo si bio ovocné prášky z lyofilizovaných divých čučoriedok od spoločnosti Kamelur®?

U spoločnosti Kamelur® si môžete obzvlášť šťavnatý a jemne mletý čučoriedkový prášok v najvyššej kvalite. Pri výrobe prášku sa používajú len zrelé a kvalitné bobule. Len tak môžeme zaručiť výnimočnú kvalitu tohto produktu. Náš ovocný prášok neobsahuje žiadny cukor ani iné prísady – pre čistú chuť.

Výraz čučoriedka alebo modrá bobuľa zvyčajne označujú to isté. Rozdiely v názvoch sú len regionálne. Avšak, kultivované čučoriedky a divé čučoriedky sa môžu odlišovať. Divé čučoriedky sú menšie a majú tmavomodrú alebo fialovú dužinu.

Aké sú výhody lyofilizácie?

Lyofilizácia je veľmi energeticky náročná metóda, pri ktorej sa potravina suší pri veľmi nízkych teplotách a vo vákuu po dlhšiu dobu. Vďaka tomu sa z produktu odstráni takmer všetka voda, pričom sa jeho tvar a farba výrazne nezmenia. Okrem toho zostávajú cenné látky takmer úplne zachované.

Náš ovocný prášok z lyofilizovaných čučoriedok sa po lyofilizácii veľmi jemne melie a má intenzívnu, ovocnú a sladkú arómu.

Aké sú možnosti použitia ovocného prášku?

Náš jemne mletý čučoriedkový prášok je ideálny na prípravu ovocných koktailov a smoothie. Jeho plná ovocná chuť obohatí ranné müsli, jogurt alebo bohatú misku. Ovocný prášok sa tiež dá dobre použiť na pečenie rôznych sladkostí.