Fritéza VERTES z nehrdzavejúcej ocele s objemom 30 litrov, 50–250 °C, 6000 W, 230 V, princíp studenej zóny, profesionálna fritéza pre gastronómiu s vypúšťacím kohútikom

Fritéza VERTES FA1-FRT30-1T je profesionálny elektrický spotrebič, ktorý bol vyvinutý špeciálne pre gastronomický sektor a používa sa preto v stánkoch s rýchlym občerstvením, reštauráciách alebo v cateringových službách.

Vďaka vysokému výkonu pripravíte v okamihu perfektné hranolky, rezne, pečivo, zeleninu a mnoho ďalších jedál. Vana fritézy je vybavená regulátorom teploty a dá sa presne nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 250 °C. Vďaka princípu studenej zóny, pri ktorom sa ohrievacie prvky nachádzajú priamo v oleji, sa olej rýchlo zahreje a zároveň sa zabráni spáleniu zvyškov jedla, ktoré klesli na dno. Olej zostáva dlhšie čerstvý a takmer bez zápachu.

Prístroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, a preto okrem kvalitného vzhľadu presviedča najmä svojou robustnosťou a dlhou životnosťou. Robustný košík na vyprážanie s jemnými okami ponúka veľa priestoru a zabraňuje vypadnutiu jedla.

Vďaka vypúšťaciemu ventilu sa zariadenie dá ľahko a pohodlne čistiť. Pri správnej údržbe a starostlivosti ponúka zariadenie najlepšie predpoklady pre spoľahlivé používanie a dlhú životnosť.

Najdôležitejšie vlastnosti

• GASTRO PROFI: Profesionálna fritéza FA1-FRT30-1T značky VERTES má celkový objem 30 litrov. Maximálny objem oleja je 26 litrov. Fritéza sa používa okrem iného v reštauráciách, hotelových kuchyniach a reštauráciách rýchleho občerstvenia

• NEREZ: Fritéza VERTES je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka nehrdzavejúcej oceli je fritéza vhodná pre styk s potravinami, odolná voči korózii a čistiacim prostriedkom. Fritézu možno bez problémov hygienicky čistiť a má dlhú životnosť

• PRINCÍP STUDENEJ ZÓNY: Konštrukcia fritézy sa vyznačuje princípom studenej zóny. Malé zvyšky z vyprážania klesajú na dno do studenej zóny, kde sa hromadia bez toho, aby sa spálili. Vďaka tomu olej dlho zostáva čerstvý a bez zápachu

• KVALITA: Požadovanú teplotu nastavíte pomocou otočného prepínača. Fritéza sa vyznačuje krátkou dobou nahriatia. Keď olej dosiahne požadovanú teplotu, vďaka regulácii teploty sa táto teplota rovnomerne udržiava

• ĽAHKÉ ČISTENIE: Prebieha v 3 jednoduchých krokoch. olej sa vypúšťa cez kohútik. Ďalej sa z olejovej vane vyberie ohrievací článok. Potom je možné hygienicky vyčistiť olejovú vanu a všetky ostatné súčasti

Technické údaje

• Materiál krytu: nerezová oceľ

• Počet košov/vaničiek: 1

• Objem vane: 30 litrov

• Objem oleja: 26 litrov

• Funkcia časovača: nie

• Podstavec: nie

• Výkon: 6000 W

• Napätie siete: 230 V / 50 Hz

• Rozmery: 558 x 596 x 400 mm

• Hmotnosť: 17 kg

Obsah balenia

• 1x fritéza VERTES FA1-FRT30-1T

• 1x košík na vyprážanie

• 1x návod na použitie