Uvarené celé zemiaky v šupke 2 kg – Schronisko Bukowina

Mini zemiaky Gala na varenie (vákuové balenie cca 2 kg)

Varené mini zemiaky odrody Gala sú praktický, moderný produkt, s ktorým pripravíte chutné jedlá za pár minút. Zemiaky sú starostlivo vyberané – sú malé a rovnako veľké, takže na tanieri vyzerajú pekne a rovnomerne sa zohrievajú.

Po uvarení si zachovávajú krásnu zlatú farbu, pevnú konzistenciu a delikátnu chuť, ktorá je charakteristická pre odrodu Gala. Vďaka vákuovému baleniu si produkt zachováva svoju čerstvosť a prirodzené vlastnosti bez potreby konzervačných látok.

Hlavné vlastnosti produktu

• Odroda: Gala
• Tvar: malé zemiaky, celé varené
• Balenie: vákuové balenie cca 2 kg
• Bez konzervačných látok
• Pripravený na konzumáciu
• Prirodzená chuť a atraktívny vzhľad
• Ideálne pre mnohé kulinárske použitia

Použitie v kuchyni

Mini zemiaky sú mimoriadne univerzálne. Môžu sa použiť napríklad na

• pečenie v rúre
• grilovanie
• rýchle restovanie na panvici
• zemiakové šaláty
• ako príloha k mäsu, rybám a zelenine

Keďže sú už uvarené, skráti sa čas prípravy až o niekoľko minút.

Skladovanie a trvanlivosť

Produkt by sa mal skladovať v chladničke. Dátum minimálnej trvanlivosti: cca 2–3 týždne od dátumu výroby (pri skladovaní v chladničke).

Recepty s mini zemiakmi

1. Chrumkavo opečené mini zemiaky s cesnakom a rozmarínom

Zložky:

• 500 g mini zemiakov odrody Gala
• 3 lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu alebo tymiánu
• soľ a korenie
• voliteľne: parmezán

Príprava:

1. • Predhrejte rúru na 200 °C.
   • Zemiaky nakrájajte na polovice.
   • V miske zmiešajte olivový olej, rozdrvený cesnak, koreniny a zemiaky.
   • Rozložte na plech vyložený papierom na pečenie.
   • Pečte 20–25 minút, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé.
   • Pred podávaním posypte strúhaným parmezánom.

Ideálne ako príloha k mäsu, hamburgerom alebo grilovaným jedlám.

2 – Zemiakový šalát s uhorkou a kôprom

Zložky:

• 400 g mini zemiakov
• 1 čerstvá uhorka
• ½ červenej cibule
• 3 lyžice gréckeho jogurtu
• 1 čajová lyžička horčice
• zväzok kôpru
• soľ a korenie

Príprava:

1. • Zemiaky nakrájajte na polovice.
   • Uhorku nakrájajte na polovičné plátky a cibuľu na tenké štipky.
   • Zmiešajte jogurt s horčicou, soľou a korením.
   • Pridajte zemiaky a zeleninu.
   • Posypte veľkým množstvom čerstvého kôpru a opatrne premiešajte.

Ľahký šalát, ktorý sa perfektne hodí na grilovačku alebo na obed.

3. Grilované mini zemiaky s bylinkovým maslom

Ingrediencie:

• 500 g minizemiakov
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ, korenie
• údená paprika

Bylinkové maslo:

• 50 g mäkkého masla
• petržlen
• pažítka
• 1 strúčik cesnaku

Príprava:

1. • Zemiaky rozkrojte na polovice a zmiešajte s olejom a korením.
   • Grilujte na hliníkových táckach alebo na grilovacej panvici približne 10–15 minút.
   • Zložky na bylinkové maslo spolu zmiešajte.
   • Podávajte horúce zemiaky s kúskom bylinkového masla.

Výborne sa hodí k grilovanému mäsu, rybám a zelenine.

Zhrnutie: Mini zemiaky Gala sú praktickým a atraktívnym produktom pre gastronómiu aj domácnosť. Vyznačujú sa svojím prírodným zložením, pohodlnou manipuláciou a kulinárskou univerzálnosťou a umožňujú rýchlu prípravu mnohých chutných jedál.