Kimchi HOT vegánske tradičné 300 g – Schronisko Bukowina

Pikantné vegánske kimchi – konzervované na bukovom dreve, 100 % prírodné, pasterizované, v sklenenej nádobe – 300 g

Kimchi je jedným z najobľúbenejších kórejských jedál, ktoré si získalo srdcia milovníkov zdravej výživy po celom svete. Bukowiona Shelter ponúka jedinečnú verziu tejto tradičnej delikatesy, ktorá zachutí nielen milovníkom pikantných jedál, ale aj vegánom a ľuďom, ktorí kladú dôraz na prírodné zložky.

Zložky: Kimchi od Bukowiona Shelter sa pripravuje výlučne z prírodných surovín. V zozname zložiek nájdete:

• Čínsky kapustový list (83 %) – je to hlavná zložka, ktorá kimchi dodáva charakteristickú jemnosť a šťavnatosť.
• Cesnak (2,5 %) – je známy svojimi zdravotnými a aromatickými vlastnosťami a dodáva jedlu nezameniteľnú chuť.
• Paprika Gochugaru (2,5 %) – kórejská odroda chilli, ktorá kimchi dodáva správnu pikantnosť a hlbokú, jedinečnú chuť.
• Biela reďkev – dodáva jemne pikantnú chuť, ktorá dokonale vyvažuje celkový dojem.
• Cukor (2 %) – používa sa v malých množstvách na zmiernenie pikantnosti a zvýraznenie prirodzenej chuti zeleniny.
• Morská soľ – dodáva presne tú správnu intenzitu chuti a pôsobí ako prírodné konzervačné činidlo.
• Pažítka – pre dodatočnú sviežosť a chuť.
• Sójová omáčka – obohacuje kimchi o hlbšiu umami chuť.
• Pšeničná múka – v tradičnom recepte sa používa ako prvok, ktorý podporuje proces kvasenia.
• Zázvor – dodáva kimchi výraznú, jemne pikantnú chuť a podporuje trávenie.

Zdravotné vlastnosti: Kimchi nie je len lahodným doplnkom mnohých jedál, ale aj zdrojom cenných živín. Vďaka cesnaku, zázvoru a paprike gochugaru môže toto jedlo podporovať imunitný systém, podporovať trávenie a očisťovať telo. Kimchi je bohaté na probiotiká, ktoré podporujú črevnú mikroflóru.

Výživové údaje na 100 g:

• Energia: 168 kJ / 40 kcal
• Tuk: 0,4 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 8,0 g
  • z toho cukry: 2,5 g
• Bielkoviny: 1,8 g
• Soľ: 2,2 g

Skladovanie: Aby sa zachovala čerstvosť a kvalita kimchi, produkt by sa mal skladovať na suchom, chladnom mieste chránenom pred slnečným žiarením. Po otvorení pohára uchovávajte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní.

Krajina pôvodu: Poľsko

Balenie: Výrobok je dostupný v praktickej sklenenej nádobe, ktorá poskytuje vhodné podmienky na skladovanie a je ideálna na recykláciu.

Dátum spotreby: Skontrolujte prosím dátum na obale.

Pikantné vegánske kimchi od Bukowiona Shelter je výnimočnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú intenzívne chute, prírodné ingrediencie a tradičný kórejský recept. Je ideálne ako príloha k šalátom, restovaným jedlám, ale aj ako zdravá desiata.