Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Bezlepkový hruškový koláč

Bezlepkový hruškový koláč

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (6 porcií)

90 g masla
90 g trstinového cukru
100 g K-Classic tmavej čokolády
3 vajcia
85 g K-Classic zmesi orechov
štipku soli
0.5 ČL K-Classic sódy bikarbóny
3 hrušky

Postup

    1

Orechy nasucho opečieme na panvici, aby uvoľnili viac chuti a pomelieme v kuchynskom robote. Čokoládu s maslom roztopíme nad vodnou parou a necháme mierne vychladnúť.

    2

Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Prilejeme roztopenú čokoládu a pomaly primiešame pomleté orechy a sódu. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a zapracujeme do cesta.

    3

Cesto vylejeme do tukom vymastenej a kokosom vysypanej formy na pečenie s priemerom 26 cm. Hrušky ošúpeme a prekrojíme. Vyberieme stred s jadierkami a môžeme (ale nemusíme) narezať do ¾. Hrušky naukladáme rezom dolu do formy a pečieme pri 170 °C približne na hodinu.

    4

Koláč necháme vychladnúť, na okrajoch a povrchu bude krásne churmkavý a v strede trošku vlhký. Môžeme podávať s kopčekom smotany alebo zmrzliny.