Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Bravčové ragú s kalerábom a zemiakmi

Bravčové ragú s kalerábom a zemiakmi

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

500 g bravčového karé bez kostí K-Purland
3 PL oleja
2 šalotky
1 kaleráb
3 zemiaky
1 ČL worcesterskej omáčky
100 g paradajkového pretlaku
soľ
1 ČL mletej sladkej papriky
korenie
sušený majorán

Postup

    1

Šalotky ošúpeme a nakrájame na kocky. Mäso taktiež nakrájame na kocky. V hlbšej panvici zohrejeme olej, pridáme šalotky a na miernom ohni restujeme 3 minúty. Potom pridáme mäso, osolíme, okoreníme a restujeme na prudšom plameni 5 minút, kým sa mäso úplne nezapraží.

    2

Pridáme očistený a nadrobno nakrájaný kaleráb a zemiaky a chvíľu spolu restujeme. Ochutíme worcesterskou omáčkou a paradajkovým pretlakom a poriadne premiešame. Všetko podlejeme ešte 100 ml vody a prikryté pod pokrievkou za občasného premiešania dusíme do mäkka približne pol hodinu. Podávame buď s ryžou, alebo chlebom.