Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Broskyňový tart

Broskyňový tart

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcií)

Cesto:

90 g masla
40 ml mlieka K-Classic
180 g hladkej múky K-Classic
2 PL práškového cukru

Plnka:

2 vajcia
180 ml smotany na šľahanie K-Classic
180 ml mlieka
1 Zlatý klas
4 PL práškového cukru
1 vanilkový cukor K-Classic
4 broskyne
2 PL trstinového cukru

Postup

    1

Z múky, studeného masla, mlieka a cukru vypracujeme hladké cesto. Ak by sa lepilo, pridáme múku, ak mrvilo, pridáme trošku mlieka. Potom dáme odpočinúť do chladničky aspoň na hodinu.

    2

Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a dáme do formy na tart, popicháme, prikryjeme alobalom a zaťažíme keramickými kamienkami alebo strukovinou. Prepekáme pri 180 °C približne 15-20 minút.

    3

Za ten čas si pripravíme plnku. Smotanu na šľahanie zmiešame s mliekom, Zlatým klasom, cukrom a vajíčkami. Premiešame tak, aby sa ingrediencie spojili, no dávame pozor, aby sme smotanu neprešľahali.

    4

Plnka je pomerne tekutá. Nalejeme ju do predpečeného korpusu a pečieme približne na 25-30 minút. Plnka zhustne.

    5

Za ten čas si nakrájame broskyne na mesiačiky. Po 25 minútach koláč vyberieme, opatrne na povrch naukladáme mesiačiky broskýň, posypeme trochou trstinového cukru a vrátime na 15-20 minút do rúry.

    6

Tart po upečení necháme vychladnúť na izbovú teplotu, potom je najlepšie dať ho do chladničky.