Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Cigánska pečienka

do 30 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (2 porcie)

2 plátky bravčovej krkovičky K-Purland
2 žemle
50 ml mlieka
soľ
masť alebo olej
cibuľu

Postup

    1

Plátky mäsa zľahka naklepeme, nie veľmi aby neboli tenké. Osolíme a po okrajoch jemne narežeme ostrým nožom. Uložíme do misy s mliekom a necháme v chladničke deň odležať.

    2

Na rozpálenú panvicu dáme zohriať olej alebo masť a mäso vybraté a odkvapkané z mlieka opečieme. Asi desať minút pečieme mäso na panvici zakryté, neskôr pokrievku odložíme, zintenzívnime teplotu a mäso odkryté dopečieme domäkka a dohneda z každej strany.

    3

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska a na oleji opražíme. Žemľu rozkrojíme, môžeme opiecť na troche oleja, vložíme plátok mäsa, opraženú cibuľu a ochutíme horčicou.