Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Čokoládové perníčky

Čokoládové perníčky

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcií)

1 kg kryštálového cukru
1 ČL sódy bikarbóny
2 kg hladkej múky špeciál
20 g salajky (kypriaceho prášku)
1 perníkové korenie
380 g medu
2 g džemu
5 celých vajec
kakao
500 g čokolády na varenie
1 ceru
1 PL oleja

Postup

    1

Cukor necháme zovrieť s pol litrom vody vo väčšom hrnci. Keď začne vrieť, pridáme malú lyžičku sódy bikarbóny a varíme 5 minút. Necháme stáť šesť hodín. Potom postupne pridávame múku, salajku, perníkové korenie, med, džem, vajcia. Vypracujeme cesto, ktoré necháme stáť dvanásť hodín.

    2

Cesto vyvaľkáme na hrúbku 4 mm, povykrajujeme rôzne tvary a pečieme na vymastenom plechu alebo papieri na pečenie pri teplote 150 °C približne 10 minút.

    3

Plnku si pripravíme tak, že asi 30 upečených perníkov (aj nepodarky) rozmrvíme a zalejeme ¾ litrom prevarenej horúcej vody. Pridáme džem, kakao a všetko spolu zmiešame.

    4

Upečené perníky natrieme plnkou, zliepame dokopy po dva kusy a namáčame do čokolády. Čokoládu na máčanie si pripravíme tak, že 500 g čokolády na varenie rozpustíme v jednej cere a 1 PL oleja.



Nové: Leták "Späť do školy"

Aj keď bude mať škola ešte pár týždňov zatvorené, s našou ponukou sa viete pripraviť na jej otvorenie už teraz.

Nové: Leták "Späť do školy"