Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Vegánske
Zobrazenie receptu Cviklová polievka

Cviklová polievka

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (6 porcií)

4 PL olivového oleja
3 cvikly
3 mrkvy
1 cibuľu
1 konzervu kokosového mlieka (400 ml)
1 l vody
3 bobkové listy
soľ
mleté čierne korenie
1 ČL mletej rasce
1 ČL oregana

Postup

    1

V hrnci rozohrejeme olivový olej. Cibuľu ošúpeme a nadrobno nakrájame. Mrkvu a cviklu ošúpeme a nakrájame na kocky.

    2

Cibuľu opražíme na oleji 2 minúty dozlatista. Pridáme nakrájanú mkrvu a cviklu, osolíme, pridáme čierne korenie, rascu a sušené oregano a restujeme 10 minút na strednom stupni.

    3

Zeleninu zelejeme vriacou vodou, pridáme bobkové listy a varíme 25-30 minút, kým zelenina nezmäkne. Následne ju rozmixujeme tyčovým mixérom a pridáme kokosové mlieko.

    4

Vrátime na sporák a necháme prejsť varom. Ozdobíme čerstvým oreganom.