Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Figový džem

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (6 pohárov)

Potrebujeme:

500 g čerstvých fíg
kôru z jedného pomaranča
220 g kryštálového cukru
šťavu z 1 citróna
2 struky celej škorice
3 hviezdice anízu
0.5 ČL kardamómu

Tip

  • Ak chceme mať džem jemnejší, figy rozkrájame na malé kúsky.


Postup

    1

Figy rozkrojíme na štvrtiny a dáme variť do 200 ml vody. Voda musí vrieť jemne a figy varíme dovtedy, kým úplne zmäknú a pustia do vody šťavu. Pridáme cukor, citrónovú šťavu, kôru z pomaranča, ostatné korenie a všetko spolu varíme na strednom ohni 8 – 12 minút. Dôležité je zmes pravidelne miešať, aby sa figy nepripálili.

    2

Po uvarení necháme odstáť 10 minút. Preložíme do zaváracích pohárov a sterilizujeme 10 – 12 minút pri teplote 80 °C.