Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Frgál 2x inak

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Na cesto:

270 g polohrubej múky
2 žĺtky
125 ml mlieka
0.5 vrecúška droždia
40 g cukru
soľ
30 g masla
30 ml oleja

Na tvarohovú plnku:

500 g hrudkového tvarohu K-Classic
3 PL práškového cukru alebo podľa chuti
vanilku
vajíčko

Na makovú plnku:

100 g mletého maku
3 PL práškového cukru
teplé mlieko

Na čučoriedkovú plnku:

130 g čučoriedok
cukor podľa chuti
1 ČL škrobu

Na posýpku:

50 g hrubej múky
50 g masla
25 g krupicového cukru

Postup

    1

Mlieko zohrejeme, pridáme lyžičku cukru a droždie a necháme podkysnúť. Do misky dáme múku, žĺtky, zvyšok cukru, štipku soli a olej. Prilejeme kvások a vareškou premiesime, aby sa ingrediencie spojili. Potom pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme elastické cesto. Ak by sa lepilo, môžeme prisypať trochu múky. Dáme ho kysnúť na teplé miesto, kým nezdvojnásobí objem.

    2

Po vykysnutí ho rozdelíme na dve časti, ktoré necháme opäť podkysnúť.

    3

Pripravíme si plnky. Na tvarohovú zmiešame tvaroh s vajíčkom a cukrom a dochutíme vanilkou. (Tvarohovú plnku potom použijeme na oba frgále - na makový ako aj na čučoriedkový.)

    4

Na makovú zmiešame mak s cukrom a horúcim mliekom a necháme odstáť.

    5

Čučoriedky umyjeme, podľa chuti pridáme cukor, lyžicu škrobu a všetko dôkladne premiešame.

    6

V kuchynskom robote alebo rukami pripravíme posýpku zo studeného masla, múky a cukru.

    7

Vykysnuté bochníky vyvaľkáme natenko do tvaru kruhu. Okraje necháme trošku hrubšie ako stred. Potrieme ich plnkami, okraje potrieme vajíčkom, koláče posypeme posýpkou a dáme piecť do zlatista.

    8

Po upečení ich ešte potrieme roztopeným maslom s rumom.