Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Grilovaný vlnitý špíz s coleslawom

Grilovaný vlnitý špíz s coleslawom

do 30 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 427/​1.785
    kcal / kJ
  • 32 g
    sacharidy
  • 19 g
    bielkoviny
  • 26 g
    tuky
  • 2.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    427/1.785 kcal/kJ, 32 g sacharidy, 19 g bielkoviny, 26 g tuky, 2.5 BE

Ingrediencie (6 porcií)

4 PL paradajkového pretlaku
1-2 PL čili omáčky Sambal Oelek
150 ml kečupu
2 PL worcesterskej omáčky
2 PL sójovej omáčky
1 ČL olivového oleja
50 g lipového medu
20 ml jablčného octu
1 PL horčice
1 strúčik cesnaku
soľ
1 bielu hlávkovú špicatú kapustu
2 mrkvy
150 g majonézy (80 % tuku)
3 PL bylinkového octu
mleté čierne korenie
1 zväzok petržlenu
6 vlnitých špízov z bravčového mäsa v paprikovej marináde

Postup

1

Spolu rozmiešame paradajkový pretlak, Sambal Oelek, kečup, worcesterskú omáčku, sójovú omáčku, olej, med, jablčný ocot a horčicu. Cesnak ošúpeme, rozpučíme a rozmiešame s omáčkou. Grilovaciu omáčku dochutíme soľou.

2

Na coleslaw očistíme, umyjeme, rozpolíme bielu hlávkovú špicatú kapustu, odstránime hlúb a kapustu nastrúhame na jemné pásiky. Mrkvy ošúpeme, očistíme a nahrubo nastrúhame. Oboje zmiešame s majonézou a bylinným octom a dochutíme soľou a čiernym korením. Petržlen umyjeme, otrepeme do sucha, nakrájame a primiešame do coleslawu.

3

Vlnité špízy grilujeme z oboch strán vždy približne 4 minúty. Pritom vždy natrieme grilovacou omáčkou.

4

Špízy s coleslawom servírujeme so zvyšnou grilovacou omáčkou a podľa želania ozdobené tymianom.