Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Guláš z diviaka

Guláš z diviaka

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 683/​2861
    kcal / kJ
  • 28 g
    sacharidy
  • 53 g
    bielkoviny
  • 39 g
    tuky
  • 2
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    683/2861 kcal/kJ, 28 g sacharidy, 53 g bielkoviny, 39 g tuky, 2 BE

Ingrediencie (4 porcie)

2 cibule
200 g lesných hríbov
1 kg diviačieho mäsa
2 PL roztopeného masla
soľ
mleté čierne korenie
1 PL paradajkového pretlaku
600 ml vývaru
1 bobkový list
1 ČL borievok
4 jablká
1 PL cukru
1 PL masla
4 PL kyslej smotany

Postup

1

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na plátky. Hríby očistíme. Mäso umyjeme, osušíme a opekáme 5 minút na rozpálenom masle. Osolíme a okoreníme.

2

Pridáme cibuľu a hríby a ešte 3 minúty opekáme. Pridáme paradajkový pretlak a opečieme. Zalejeme vývarom a povaríme. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a borievky. Dusíme hodinu a pol pod pokrievkou.

3

Jablká ošúpeme, rozštvrtíme, odstránime jadrovník a nakrájame na plátky. Na rozpálenom masle roztopíme cukor, pridáme jablká, osolíme, okoreníme a podusíme. Podľa potreby zahustíme.

4

Guláš podávame so smotanou a opečenými jablkami.