Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Hamburger s coleslawom s pikantnou horčicovou omáčkou

Hamburger s coleslawom s pikantnou horčicovou omáčkou

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 909/​3800
    kcal / kJ
  • 35 g
    sacharidy
  • 50 g
    bielkoviny
  • 64 g
    tuky
  • 2.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    909/3800 kcal/kJ, 35 g sacharidy, 50 g bielkoviny, 64 g tuky, 2.5 BE

Ingrediencie (4 porcie)

Na prípravu coleslawu:

0.25 bielej hlávkovej kapusty
karotku
1 zväzok petržlenu
150 g majonézy (80 % tuku)
3 PL bylinkového octu
soľ
mleté čierne korenie

Na prípravu horčicovej omáčky:

2 ČL horčice
200 g jogurtu
1 ČL medu
1 ČL citrónovej štavy

Na prípravu plátkov mäsa na grilovanie:

4 kusy US Beef Burger
4 žemle na prípravu hamburgerov

Postup

    1

Na prípravu coleslawu očistíme, umyjeme, rozpolíme bielu hlávkovú kapustu, odstránime hlúb a kapustu nastrúhame na veľmi jemné pásiky. Mrkvy ošúpeme, očistíme a nahrubo nastrúhame. Petržlen umyjeme, vytrepeme dosucha a nakrájame.

    2

Oboje zmiešame s majonézou a bylinným octom a dochutíme soľou a čiernym korením. Na prípravu horčicovej omáčky dáme do vysokej nádoby horčicu, jogurt, med a citrónovú šťavu a vymixujeme tyčovým mixérom. Dochutíme soľou a čiernym korením.

    3

Mäso grilujeme z každej strany asi 5 minút. Žemle rozrežeme a vnútornými stranami položíme asi na 1 minútu na gril.

    4

Rezné plochy natrieme horčicovou omáčkou. Na spodné polovice žemlí dáme coleslaw, naň položíme 1 plátok mäsa na grilovanie. Vrstvenie ukončíme coleslawom a priložíme vrchné polovice žemlí. Podľa želania servírujeme ozdobené petržlenom.